Uşaqlar üçün güveçlər ümumiyyətlə qidalandırıcı və eyni zamanda sadədir. Tərkibində taxıl, makaron, tərəvəz və ya kəsmik istifadə olunur. Uşaq güveç, artıq bir ildən bəri uşaqların pəhrizinə daxil edilə bilər. Buxarlanmış güveç çox kiçik olanlar üçün, sobada isə daha yaşlı olanlar üçün uygundur. Uşaqlarımızda kəsmik pendir güveç şirəli, tüklü və həssas çıxacaq və onu hazırlamaq üçün yavaş bir ocağa ehtiyacınız olacaq.
Vacibdir
- kişmiş və ya şəkərli meyvələr - 1/3 fincan;
- duz - 1/4 çay qaşığı;
- qabartma tozu - 1 çay qaşığı;
- vanil şəkər - 1 çay qaşığı;
- manna yarması - 0,5 stəkan;
- kefir - 1 stəkan;
- kəsmik - 550 q;
- şəkər - 3/4 fincan;
- yumurta - 4 ədəd.
Təlimat
Addım 1
Uşaq kəsmik pendir güveç aşağıdakı kimi hazırlanır. Çox pişirici qabı kərə yağı ilə yağlayın. Yumurtaları mikserlə tüklü olana qədər çalın. Şəkər əlavə edin və bir dəfə yaxşıca çırpın. Sonra növbə ilə qabartma tozu, duz, vanil, irmik, kefir və kəsmik əlavə edin. Üzüm əlavə edin və yaxşı qarışdırın.
Addım 2
Hər şeyi çox pişirici qaba qoyun və Pişirmə rejimini təyin edin, vaxtı 45 dəqiqəyə qoyun. Uşaq güveç yumşaq olacaq, bir spatula ilə divarlardan diqqətlə ayırın. Bir boşqab ilə örtün və soyudulmuş qabı yavaşca tərs çevirin. Üstü solğunsa, darçın və ya cem ilə çiləyin.
Addım 3
Uşaq güveç hazırdır. Fırınla müqayisədə yavaş bir ocaqda bişirməyin dezavantajı solğun bir üst əldə etməyinizdir. Bununla birlikdə, alt hissəsi daha qəhvəyi olur, güveçi tərs qoyub belə xidmət edə bilərsiniz.
