Xərçəng quyruqlarından istifadə edərək bir salat hazırlayın. Bunun üçün sadə bir resept var. Kerevit əti, ətir və ləzzətə əlavə olaraq, sağlam insan həyatı dəstək sistemləri üzərində stimullaşdırıcı təsir göstərir. Üstəlik, düzgün hazırlanmış bir xərçəng yeməyi, zərif bir incəlikdir, gurmeler üçün əsl bir incəlikdir.
Vacibdir
- - xərçəngli boyunlar 300 q
- - yumurta 5 ədəd.
- - sərt pendir 200 q
- - soğan 1 ədəd.
- - mayonez 100 q
- - zeytun (bir az - salatı bəzəmək üçün)
- - kahı yarpaqları.
Təlimat
Addım 1
Əvvəlcə yumurtaları bərk qaynadın, bıçaqla və ya yumurta kəsici ilə doğrayın. Salatı bəzəmək üçün bir az qaynadılmış zülal buraxın.
Addım 2
Soğanları soyun və incə doğrayın. Pendir sürtgəcdən keçirin.
Addım 3
Əvvəlcə kahı yarpaqlarını bir boşqaba, daha sonra təbəqələrə qoyun: yumurta, soğan, xərçəng quyruğu, pendir, mayonez. Qatları bir daha təkrarlayın, üstünə mayonez çəkin.
Addım 4
Yumurta ağını sürtgəcdən keçirin, salatın üzərinə səpin. Salatı zeytunla bəzəyin.
