Oruc tutmaq üçün doyurucu bir yemək. Axşam üçün maddələri bir qazana qoyuruq, səhərlər isti və ətirli sıyıqdan zövq alırıq. Əsas sirr yeməyimizi səhərə qədər isti saxlayan yastıqlarda yatır!
Vacibdir
- həcmi 1 l olan keramika qazan
- 200 g qarabaşaq yarması
- 1 kartof
- 300 qr su
- 0,5 çay qaşığı duz
- 20 q kərə yağı
- şüyüd
- 3 yastiq
Təlimat
Addım 1
Karabuğdayı isti suda yuyub qazanın altına qoyduq.
Addım 2
Kartofları soyuruq, yuyuruq və kublara kəsirik.
Addım 3
Karabuğdayın üstündəki bir qazana kartof qoyduq.
Addım 4
Karabuğdaya və kartofa qaynar su tökün. Duz əlavə edin.
Addım 5
Qazanı yastıqlara qoyduq və bir gecədə tərk etdik.
Addım 6
Ertəsi gün səhər yastıqlardan sıyıq çıxarıb kərə yağı və xırda doğranmış şüyüd əlavə edirik.
