Tamarillo qeyri-adi bir ekzotik meyvədir. Çiy halda yeyilə bilər, eyni zamanda istilik müalicəsinə müraciət edib dadlı və faydalı bir yemək hazırlaya bilərsiniz. Souslu Tamarillo.
Tamarillo kimi bir meyvə haqqında eşitmisinizmi? Bu meyvələrin böyüdüyü ağac və ya kol, tamarillo şəklində pomidorla bənzər olduğu üçün tez-tez pomidor adlanır. Bu ekzotik meyvə vitaminlər, minerallarla zəngindir və tərkibində yağ yoxdur. Bu səbəbdən tamarillo xam yemək faydalıdır. Ancaq meyvələrindən də gözəl desertlər hazırlanır. Budur reseptlərdən biri. Souslu Tamarillo.
Yemək bişirmək üçün aşağıdakı maddələrə ehtiyacınız var.
- Tamarillo meyvələri - 3-4 ədəd. (bu yemək üçün yetişmiş meyvələri seçmək daha yaxşıdır);
- çiyələk və ya moruq şərbəti - 100 ml.;
- şəkər - ¼ şüşə;
- kalıbı yağlamaq üçün yağ.
Yemək bişirmə üsulu
Tamarillo meyvəsini 30 saniyə aşağı salın. qaynar suda və dərini onlardan çıxarın. Sonra meyvəni uzununa kəsin (iti bıçaq istifadə edin). Sonra hazırlanmış formanı kərə yağı ilə yağlayın və içərisinə tamarillo qoyun, üzərinə şəkərlə bolca səpin. Fırını 200 dərəcə qızdırın, yeməyi içərisinə qoyun və meyvələri 10 dəqiqə bişirin. Bundan sonra meyvələri çıxarın, şərbət üzərinə tökün və yenidən 5 dəqiqə sobaya qoyun. Sonra formanı çıxarın və sərinləyin. Tamarillo istənilən təzə giləmeyvə və nanə yarpağı ilə istədiyi kimi bəzədilmiş porsiyonlu boşqablarda verilir. Xırtıldayan peçenye və ya şirin kraker bu yemək üçün artıq olmaz.
