Şənlik masasında belə kolbasa ilə bu cür gül gülləri qoymaq ayıb deyil. Çox iştahaaçan görünürlər və tez və çox çətinlik çəkmədən hazırlanırlar.
Vacibdir
- - 200 g kiçik diametrli yarı hisə verilmiş və ya qaynadılmış kolbasa;
- - 500 q satın alınan xəmir xəmir;
- - çörək qabını yağlamaq üçün bitki yağı;
- - cəfəri və ya kahı.
Təlimat
Addım 1
Yarım santimetr qalınlığında düzbucaqlı bir plitə içərisindəki xəmir pastasını yuvarlayın. 3 sm genişlikdə və 15-17 sm uzunluqda zolaqlar şəklində kəsin. Sosiskanı filmdən soyun və nazik yarım dairələrə kəsin.
Addım 2
Hər bir xəmir zolağına 3-4 ədəd kolbasa qoyun ki, yuvarlaq kənar xəmirin kənarından kənara çıxsın və kolbasanın bərabər bir hissəsi təxminən şeridin ortasındadır. Alt kənarı çimdikləyərkən bir rulonla yuvarlayın və sosiskanın yanındakı lətifələr şəklində şişmiş xəmirləri bir az bükün.
Addım 3
Aşağıdan hər gülün içinə xaç şəklində taxta diş çubuqlarını yapışdırın. Bu, güllərin bir tərəfə düşməsinə imkan verməyəcək əsas olacaqdır. Onları yağlanmış bir çörək qabına qoyun. Fırını 200C-ə qədər əvvəlcədən qızdırın və 15 dəqiqə puf gül bişirin.
Addım 4
Bişmiş məhsulları sobadan çıxarın, diş çubuqlarını götürün, cəfəri və ya kahı yarpaqları ilə bəzəyin. İsti və ya soyuq bir qəlyanaltı kimi verilə bilər.
