Hər kəs balığın bir çox vitamin ehtiva etdiyini bilir. Bir qayda olaraq, balıq həm böyüklər, həm də uşaqlar üçün faydalıdır. Ancaq nədənsə bütün uşaqlar onu sevmirlər. Narahat olan kiçikləri balıq yeməklərinin şübhəsiz faydaları barədə inandırmaq mümkün bir işdir. Balıq mini güveç hazırlayın və heç bir uşaq belə ləzzətli bir yeməkdən imtina edə bilməz.
Vacibdir
- -Balıq filesi 400 qr
- -Limon suyu 1 osh qaşığı. qaşıq
- -Pomidor 1 ədəd.
- -Cəfəri 2 budaq
- -Yumurta 4 ədəd.
- - 100 ml krem.
- -Böyük pendir 100 qr.
- -Duz
Təlimat
Addım 1
Balıq filetosunu isti su ilə tökün və bişirin, filesi qaynadanda limon suyunu tökün və 10 dəqiqə bişirin. Suyu boşaltın, balıq filetosunu incə doğrayın.
Addım 2
Pomidoru 30 saniyə qaynar suya batırın, sonra soyun. Pulpanı bir qarışdırıcıda üyütün. Cəfəri incə doğrayın.
Addım 3
Krem və yumurtaları qamçılayın, sonra pomidor püresi və cəfəri qarışdırın. Duz və balıqla birləşdirin.
Addım 4
Kiçik qəlibləri hər hansı bir yağ və ya yağ ilə yağlayın və içərisinə hazırlanmış kütləni səpin. Üstünə sürtgəcdən keçirilmiş pendir səpin. 15 dəqiqə sobada qoyun və 180 dərəcə bişirin.
