Hamı bilir ki, sözün əsl mənasında "cheesecake" pendir tortu kimi tərcümə olunur. Ümumiyyətlə, bu desertin əsas tərkib hissəsi pendirdir. Ancaq eyni zamanda, bu incəlik üçün çox sayda resept var, məsələn, ananas parçaları ilə kokos pendir tortunu sınamısınızmı? Cəhd edin - desertin dadı heyrətamizdir!
Vacibdir
- - krem pendir, 600 q;
- - şokolad çərəzləri, 300 q;
- - təzə və ya konservləşdirilmiş ananas, 450 q;
- - kərə yağı, 80 q;
- - şəkər, 2/3 fincan;
- - üç yumurta;
- - hindistan cevizi südü, 1/2 stəkan;
- - hindistan cevizi lopa, 1 stəkan.
Təlimat
Addım 1
Fırını 160 dərəcə qızdırmaq üçün qoyun. Bir çörək yeməyi hazırlayın. Kərə yağı əridin, sərinləyin. Şokolad çərəzlərini üyüdün, kərə yağı əlavə edin, qarışdırın. Nəticədə kütləni kalıbın altına qoyun, tamplayın. Dadlı dolgu hazırlayarkən tavanı dondurucuya qoyun.
Addım 2
Ananasları incə doğrayın (mayeyi konservləşdirilmişlərdən boşaltmalısınız). Toz şəkərini krem pendirlə birləşdirin. Toyuq yumurtalarını çırpın. Hindistancevizi südü əlavə edin.
Addım 3
3/4 fincan ananas parçaları və hindistan cevizi lopa əlavə edin və qarışdırın. Doldurmanı bir qəlibə tökün, sobada əlli dəqiqə bişirin.
Addım 4
Bundan sonra, hindistan cevizi pendir tortunu sobada soyudun (sadəcə qapını açın), götürün, şirini hindistan cevizinin qalan hissəsi ilə səpin.
