Sevdiyiniz bir şirniyyatınız yoxdur və ya yeni bir şey istəyirsiniz? Öz əllərimizlə hindistan cevizi tartı adlı bir kulinariya şedevri yaradacağıq.
Vacibdir
- Hindistancevizi bazası.
- Şəkərsiz hindistan cevizi lopa - 3 stəkan və üçdə biri,
- yumurta ağı (CO kateqoriyalı yumurta) - 3 ədəd,
- şəkər tozu - bir yarım stəkan,
- vanil ekstraktı - natamam çay qaşığı.
- Portağal doldurulması.
- Yumurta sarısı - 4 ədəd, qatılaşdırılmış süd - 1 banka, portağal yağı (ekstraktla əvəz edilə bilər) - yarım çay qaşığı, portağal suyu - yarım stəkan, iki portağal qabığı.
Təlimat
Addım 1
Fırını 190 dərəcəyə qədər qızdırırıq.
Orta bir qabda hindistan cevizi lopalarını yumurta ağı ilə qarışdırın, qarışdırın və bir yarım fincan şəkər tozu (az istifadə edə bilərsiniz) və vanil əlavə edin, yenidən yaxşıca qarışdırın.
Tart qəlibini kərə yağı ilə yağlayın. Protein-kokos qarışığını qəlibə yayırıq və bazanı əldə etmək üçün yanlara və alt tərəfə basırıq.
Addım 2
Təməlini təxminən 10 dəqiqə açıq qəhvəyi qədər bişirin (kənarları qızılıya çevrilməlidir). Bir az sərinləyin. Fırındakı temperaturu 160 dərəcəyə endirin.
Addım 3
Tort üçün narıncı içlik hazırlanır.
Baza sərinləmək üçün qoyduq, doldurmağa başlamağın vaxtı gəldi. Orta bir qab götürün və içindəki qatılaşdırılmış südlə yumurta sarısını qarışdırın. Yaxşıca qarışdırın və portağal ekstraktı və yağ əlavə edin, yenidən qarışdırın. Təzə sıxılmış portağal suyu və rəndələnmiş ləzzət əlavə edin, qarışdırın.
Addım 4
Alınan dolgu ilə bazanı doldurun və 15 dəqiqə bişirin (qoyun qalın olmalıdır). Tartu bir az soyudun və soyuducuya qoyun.
