Demək olar ki, bütün sahibələrin bişirmək üçün tənbəl olduqları bir dövr var, ancaq ailələrini bir şeylə bəsləmələri lazımdır. Belə anlarda çox tez hazırlanan yeməklər kömək edir. Məsələn, qiymə ətli dəniz tərzi makaron. Bunları hinduşka əti ilə hazırlamağı təklif edirik.
Vacibdir
- - hər növ makaron - 0,5 kq;
- - su - 2 litr;
- - duz - 3 qaşıq qaşığı. qaşıq;
- - yerkökü - 1 ədəd;
- - hinduşka əti (və ya hazır qiymə) - 0,3 kq;
- - soğan - 2 baş;
- - sevimli ədviyyatlar;
- - bitki yağı;
- - pomidor sousu - 1-2 xörək qaşığı. qaşıq.
Təlimat
Addım 1
İlk addım seçilmiş makaronları qaynatmaqdır. Bir-birinə yapışmamaları və qırılmamaları üçün bunu bu şəkildə etmək daha yaxşıdır: bir qazana bu qədər su tökün ki, miqdarı un məhsulunun miqdarının 2-3 qatını aşsın. Qaynamaq. 3 xörək qaşığı duz qoyun, bir az həll olunmasını 2-3 dəqiqə gözləyin.
Addım 2
Dərhal makaron əlavə edin. Hər 3-5 dəqiqədə bir qaşıqla qarışdıraraq yumşalana qədər bişirin. Qazı bağlayın. Makaronları bir süzgəcin içinə tökün və artıq duzdan yuyun. Qazana qayıdın. Hələ isti olsalar, bir parça kərə yağı əlavə edə bilərsiniz.
Addım 3
İndi hinduşka ətini kıyılmış ətə çevirməlisiniz və soyulmuş və doğranmış tərəvəzlərlə qovurmalısınız. Bunu sizin üçün ən tanış olan şəkildə edə bilərsiniz. Yeməyin bitməsindən 2-3 dəqiqə əvvəl, pomidor sousu və istədiyiniz ədviyyatları əlavə edin.
Addım 4
Sonra iki yolla gedə bilərsiniz: ya qızardılmış tərəvəz və qızartma ətini doğranmış ətə tökün, ya da makaronu tavaya tökün və bir neçə dəqiqə daha qaynadın. Burada hər kəs özləri üçün üstünlük verdikləri variantı seçməlidir. Hər halda dadlı olacaq. Sonda masaya kıyılmış ət ilə donanma tərzində makaron vermək qalır. Nuş olsun!
