Soya ən yüksək protein məhsuludur. Yüksək yem keyfiyyətləri sayəsində soya hər il ölkəmizin bir çox bölgəsində getdikcə daha çox yayılır.
Soya dənəsi amin turşuları ilə tarazlaşdırılmış% 36-48% zülal, 20-26 - yağ və% 20-dən çox karbohidrat ehtiva edir. Soya əvəzolunmaz yem məhsuludur. Tortunda -% 38-39 protein,% 5.5 yağ, 10 sentner taxıldan 7-7, 5 sentner yemək alınır, həzm olunan zülalın 40% -i,% 1.4 yağ. 100 kq soya lobya yaşıl kütləsi 21 yemə bərabərdir. vahid
Botanika və bioloji xüsusiyyətlər
Soya bir illik, yüksək dərəcədə budaqlı bir paxlalı bitkidir, hündürlüyü 1,5 m-ə qədər bir kol əmələ gətirir. Yarpaqları üçqatdır, çiçəkləri yarpaq axilsində çox kiçik, ağ və açıq bənövşəyidir. Fasulye (qabıqlar) müxtəlifliyinə görə sarı, yaşıl, qəhvəyi və qara rənglərdə 1-dən 5-ə qədər oval toxum ehtiva edir.
Soya yavaş böyüməsi və uzun müddət böyüməsi ilə xarakterizə olunan isti, nəmli və işıqsevən bir bitkidir (müxtəlifliyə və ümumi böyümə şərtlərinə görə 100-150 gün). Maksimum torpaq münbitliyini tələb edir. Bütün bunlar bu mədəniyyətin əkin sahələrini əhəmiyyətli dərəcədə məhdudlaşdırır. Rusiyada soya Uzaq Şərqdə və Krasnadar Territoryasında yetişdirilir.
Aqrotexnika
Soya fasulyesi üçün ən yaxşı sələflər gübrələnmiş gübrəyə görə qış bitkiləri və ya ot qatının dövriyyəsinə görə qarğıdalıdır. Paxlalılar və günəbaxan bitkilərindən sonra qoyulmamalı, həmçinin soya paxlası ilə eyni xəstəlik və zərərvericilər tərəfindən zədələndiyindən ağ və sarı akasiya əkinlərindən 500-600 m-dən daha yaxındır. Azot-fosfor gübrələri soya altına tətbiq olunur (potas yalnız bu elementin az miqdarı olan torpaqlarda).
Nitraginlə işlənmiş kalibrlənmiş böyük toxumlar torpağın 3-5 sm dərinliyə qədər 10-12 ° C-yə qədər istiləndiyi zaman əkilir, sətirlər arasında 45-60 sm genişlikdə geniş cərgə metodundan istifadə edin.
Zəmilərə qulluq torpağın üzük silindrləri ilə yuvarlanması ilə başlamalıdır. Sonra satırlar yaxınlaşana qədər sıra aralığında iki dəfə becərin. Bəzən soya bitkiləri spud olur. Quraq bölgələrdə bitki mövsümündə üç-beş suvarma aparılır.
Soya lobya yığımı fasilələrin qəhvəyi, toxumlarının sərtləşdiyi və yarpaqlarının töküldüyü anda tam yetişən vaxtdan başlayır. Sonra toxumlar təmizlənir, çeşidlənir və quru, yaxşı havalandırılan yerlərdə saxlanılır.
