Bu çox yönlü bir reseptdir - muffin pastası hər cür meyvə və giləmeyvə ilə hazırlana bilər. Maraqlı bir seçim üzüm pastasıdır. Bu cür ləzzətli bişmiş məhsulların yeyilməsini kölgədə qoymamaq üçün toxumsuz bir çeşid aldığınızdan əmin olun.
Vacibdir
- - 450 q un;
- - 250 q şəkər;
- - 250 q kefir;
- - 200 q toxumsuz üzüm;
- - 100 g qaymaqlı marqarin;
- - 3 yumurta;
- - bir kisə vanil şəkər;
- - 1, 5 çay qaşığı qabartma tozu;
- - şokolad fişləri.
Təlimat
Addım 1
Mikserdən istifadə edərək toyuq yumurtasını şəkərlə çırpın. Kefir əlavə edin (qatığı əvəz edə bilərsiniz). Marqarini əvvəlcədən əridin və sərinləyin, həmçinin yumurta qarışığına əlavə edin. Un əlavə edin, bitki yağı, qabartma tozu, vanil şəkər əlavə edin, yaxşıca qarışdırın. Xəmirin qatılığı çox qalın bir xama kimi olacaqdır.
Addım 2
Üzümləri yaxalayın, qaranlıq sortları götürmək daha yaxşıdır - o zaman tort tortu çox gözəl olacaq. Üzümləri xəmirə əlavə edin, zədələnməmək üçün yavaşca qarışdırın.
Addım 3
Hazırlanmış xəmiri kərə yağı və ya bitki yağı ilə örtülmüş bir qəlibə tökün. Üzüm tortunu 35-40 dəqiqə 180 dərəcə bişirin. Hazırlığı taxta çubuqla yoxlayın, pişirmə müddəti əsasən kalıbın ölçüsündən asılıdır.
Addım 4
Hazır tort tortunu bir qədər soyudun, qəlibdən götürün, istənilən formada parçalara ayırın, bölünmüş lövhələrə düzün, yeməyin hər hissəsini şokolad və ya hindistan cevizi ilə səpin. Soyuducuda bişmiş məhsullar dadı itirilmədən və bayatlaşmadan beş günə qədər saxlanılır. İsti çay və ya südlə süfrəyə verin.
