Glace qəhvə, dondurma və qatqı maddələrindən hazırlanmış bir içkidir. Buzlu qəhvə hazırlamağı bilirsinizmi? Tarif son dərəcə sadədir.
Vacibdir
- - 3 çay qaşığı bir sürüşmə qəhvə lobya ilə
- - 150 qr vanil dondurma
- - 2 çubuq vanil
- - 1 çay qaşığı. qamış şəkəri
- - 10 qr südlü şokolad
- - 10 qr tünd şokolad
Təlimat
Addım 1
Dadlı bir sir hazırlamaq üçün güclü qəhvə dəmləmək lazımdır. İlk addım taxılları çox incə üyütməkdir. Fasulye öğütücüyə tökün, kiçik qırıntılara çevrilənə qədər üyüdün, bu anda qəhvəyə şəkər əlavə edin və çox incə hala gələnə qədər üyütməyə davam edin.
Addım 2
Türkə şəkərlə qəhvə tökün. Vanil çubuqlarını yarıya bölün, dənələri götürün və hinduşka içərisində hər şeyi bir yerə yığın. Tüklərin tərkibini 150-200 ml ilə tökün. su. Vanil şirəsi üçün qəhvəyi yavaş bir atəşə qoyun və qapağını açmadan bişirin. Qaynamadan bişirmək lazımdır. Vaxt qaynana gəldikdə Türkü sobadan çıxarın və ya odunu bağlayın, qəhvəni bir az soyudun və yenidən bu vəziyyətə gətirin, bunu 2-3 dəfə edin.
Addım 3
Son qaynadandan sonra türkü dəsmal ilə örtün və 10 dəqiqə oturun. Qəhvə, daha çox şir hazırlanması üçün demək olar ki, hazırdır. İndi çay yarpaqları və vanil çubuqlarını çıxarmaq üçün incə bir ələkdən süzün. Bir stəkana və ya kupaya tökülməsi lazım olan çox güclü bir qəhvəniz var.
Addım 4
Dondurmanı 2 hissəyə bölün, bir hissəsi digərinin təxminən iki qat böyük olmalıdır. Kiçik bir hissəsini yumşaltın, qəhvəyə əlavə edin və tamamilə həll edin, daha böyük hissəsini parçalara ayırın və qəhvəyə əlavə edin. Sırın üstünə sürtgəcdən keçirilmiş şokolad səpin.
