Payız balqabaq yeməklərinin bişirilməsinin və ətirli balın dadılmasının vaxtıdır. Bu iki faydalı məhsulu birləşdirsəniz nə olacağını heç düşündünüzmü? Balqabaq balını hazırlamağa çalışın - qaraciyər, öd kisəsi, mədə-bağırsaq traktının və böyrəklərin işinə yarayan müalicəvi balzam, həmçinin yalnız vitamin və qiymətli maddələrin anbarıdır. Balqabaq balının ləzzətinin özü də - incə, zərif, orijinal - balqabağı manipulyasiya etmək üçün 5 dəqiqə sərf etməyə dəyər.
Vacibdir
- - kiçik bir dəyirmi balqabaq;
- - 100-300 q bal;
- - bıçaq;
- - bir xörək qaşığı.
Təlimat
Addım 1
Balqabağın üst hissəsini kəsin, ancaq ortaya çıxan "qapağı" atmayın.
Addım 2
Toxumları və balqabaq sellülozunu bir qaşıqla qaşıqlayın, nəticədə ortaya çıxan qabın kənarları boyunca kiçik bir yumşaq təbəqə qoyun. (Balqabaq pulpası digər yeməklər üçün də istifadə edilə bilər.)
Addım 3
Balqabağı bal ilə doldurun və qapağını bağlayın.
Addım 4
Bal ən az bir gün balqabaq bankasında dəmləmək üçün buraxın. Bal bir gündə orijinal ləzzət çalarları və əlavə faydalar əldə edəcək, lakin xüsusiyyətlərini artırmaq üçün 2 ilə 10 gün arasında saxlanılır.
