Pesto və kolbasa ilə pizza, pizzacıların menyusunda populyar pizzalardan biridir. Ancaq evdə bişirə bilərsiniz, eyni şəkildə çıxacaq.
Vacibdir
- - 200 g ispanaq
- - 2 diş sarımsaq
- - 50 q parmesan
- - 50 qr çam fıstığı
- - bir çimdik duz
- - bir çimdik bibər
- - 130 ml zeytun yağı
- - 1 İtalyan kolbasa
- - yarım bibər
- - 250 qram mozzarella
Təlimat
Addım 1
Parmesan, ispanaq, şam fıstığı, sarımsaq, duz və istiotu bir yemək maşınında birləşdirin.
Addım 2
Hamar olana qədər çırpın. Kombayni söndürmədən yağ əlavə edin. Kənara yığmaq.
Addım 3
1 osh qaşığı qızdırın. qızartma qabda bir qaşıq yağ və içərisinə kolbasa qoyun. Taxta qaşıqla əzin və qaralıncaya qədər təxminən 4 dəqiqə sote edin. Sonra tavadan çıxarın və bir müddət kənara qoyun.
Addım 4
Qırmızı bibəri tavaya qoyun. Lazım gələrsə bir az yağ və bir çimdik duz əlavə edin.
Addım 5
Pestonu pizza bazasına bərabər şəkildə tətbiq edin.
Addım 6
Hər şeyə sürtgəcdən keçirilmiş pendir səpin.
Addım 7
Sonra kolbasa əlavə edin və yenidən pendir ilə çiləyin.
Addım 8
Üstünə qızardılmış bibər əlavə edin.
Addım 9
Yenidən pendir ilə çiləyin.
Addım 10
Pizzanı 10-15 dəqiqə bişirin. Sonra çıxarın, parçalara ayırın və xidmət edin.
