Təzə sıxılmış portağal suyu (təzə) dünyanın ən populyar və geniş yayılmış içkisidir. Bu başa düşüləndir: təzə portağal meyvənin bütün faydalı xüsusiyyətlərini saxlayır, bu da onu xüsusilə qiymətli və cəlbedici edir.
Bildiyiniz kimi, təzə sıxılmış portağal suyu C vitamini mənbəyidir - infeksiyalar, damar xəstəlikləri və yorğunluqla mübarizədə insanın əsas köməkçisi. Ancaq belə bir içkinin faydaları bununla bitmir. Təzə tərkibində A, E, K və B vitaminləri var, portağal suyunda üzvi turşular, amin turşuları, pektin maddələri və iz elementləri (məsələn, mis və dəmir) var.
C vitamini insanlarda diş əti xəstəliyinə və diş çürüməsinə səbəb olan zərərli bakteriyaları tamamilə məhv edə bilir. Bu səbəbdən portağallar diş xəstəliklərinin qarşısının alınmasında sadəcə əvəzolunmazdır.
Təzə sıxılmış portağal suyunun tərkibindəki B vitaminləri insan sinir sisteminə əvəzsiz faydalar verir. Odur ki, portağal suyu qüvvət və enerji partlaması verən və sizi iş əhval-ruhiyyənizdə saxlayan əla bir tonik içki hesab olunur. Bundan əlavə onu təşkil edən üzvi turşular mədə-bağırsaq traktında stimullaşdırıcı təsir göstərir və mədədəki turşuluq səviyyəsini artırmağa imkan verir.
Təzə sıxılmış portağal suyunun tərkibində olan pektin maddələri həzm sisteminə faydalı təsir göstərir və orqanik maddələrin toksinlərini, toksinlərini və digər çürük məhsullarını bədəndən çıxarır. Ayrıca, içki əsas qadın vitamini olan folik turşusu ilə zəngindir. Həkimlər folik turşusunun əksər hallarda doğulmamış uşağın anadangəlmə ürək xəstəliklərinin qarşısını aldığını söyləyirlər.
Həkimlər, ağır siqaret çəkənlər üçün portağal təzə suyundan istifadə etməyi məsləhət görürlər: içki kapilyarların incə divarlarını gücləndirməyə kömək edir və eyni zamanda bədəni nikotindən təmizləyir.
Təzə sıxılmış portağal suyu anemiya üçün faydalıdır: tərkibində qırmızı qan hüceyrələrinin - eritrositlərin əsasını təşkil edən çox miqdarda dəmir var. Bundan əlavə, dəmir yalnız C vitamini mövcud olduğu halda bəzi heyvan məhsullarından mükəmməl şəkildə əmilir. Portağal təzə də aşağı kalorili məzmunu ilə məşhurdur: 100 ml içkiyə 60 kilokalor. Diyetoloqlar xəstələrinə bu suyu mümkün qədər tez-tez istehlak etmələrini tövsiyə edirlər.
Həkimlər təzə sıxılmış portağal suyunu əla bir tonik hesab edirlər. Tərkibinə daxil olan askorbin turşusu, tokoferol və karotenlə birlikdə bədənə güclü bir antioksidan təsir göstərir, qan damarlarının divarlarını gücləndirir və xolesterol lövhələrindən təmizləyir. Bu, kapilyarların elastikliyini artırmağa və keçiriciliyini azaltmağa imkan verir.
Təzə sıxılmış portağal suyu bəzi pəhrizlərdə əsas yeməkdir. Və hamısı ona görə ki, insan bədənini düzgün həyat üçün lazım olan bütün maddələrlə təmin etməyə imkan verir.
Portağal təzə hüceyrələrə faydalı təsir göstərir, ömrünü uzadır və bədəni cavanlaşdırır. Buna görə də kosmetoloqlar otuzdan yuxarı qızlara mümkün qədər tez-tez təzə sıxılmış portağal şirələri istehlak etmələrini tövsiyə edirlər. Antioksidanlar şiş hüceyrələrinə qarşı da mübarizə apararaq inkişaflarını maneə törədirlər. Bu, içkini xərçənglə mübarizədə profilaktik bir maddə halına gətirir.
