Verguns "Derevenskie" çay üçün dadlı və şirin xəmirdir. Xəmir maya olmadan gətirildi və bu böyük bir artıdır. Hətta qidalanma mütəxəssisləri də çörək bişirirsə, mayasız olduğunu məsləhət görürlər. Və ikinci üstünlüyü budur ki, bıçaqları bişirmək çox sürətli olur. Yumşaq və ətirli olurlar. Təzə xəmir xörəklərinin qoxusu bütün ailənizi masaya yığacaq.
Vacibdir
- Test üçün:
- - 1 litr varenets;
- - 3 osh qaşığı. xörək qaşığı şəkər;
- - 3 yumurta;
- - 1 çay qaşığı soda;
- - 2 osh qaşığı. kaşığı kərə yağı;
- - un;
- - bitki yağı;
- - vanilin;
- - duz.
- Şəkər tozu üçün:
- - 1 stəkan şəkər.
Təlimat
Addım 1
Xəmirə başlayırıq. Varenetləri bir qaba tökün, soda, duz, şəkər və vanillin əlavə edin. 20 dəqiqə buraxın.
Addım 2
20 dəqiqədən sonra yumurta, yağ, un əlavə edin və xəmir yoğurun. 30 dəqiqə plastik bir torbaya qoyun.
Toz şəkərini hazırlayın. Bir qəhvə dəyirmanında şəkər çəkin.
Addım 3
Xəmiri 4 hissəyə bölün. Qatlara yuvarlayın. Xəmir bıçağı ilə diqqətlə almazlara kəsin. Fırça ağacı kimi yuvarlanın.
Addım 4
Yağı bir qabda qızdırın. Hazırlanmış xəmir romblarını qaynar yağa batırın. Lazım gələrsə çevirin.
Addım 5
Hazır bitmiş meyvələri şəkər tozu ilə səpin və bir qaba qoyun. Limonlu çay ilə süfrəyə verin.
