Bir çox desert armudu var. Bu meyvə gözəl tortlar, tortlar, keklər hazırlayır. Meyvələr şərabda, qəhvədə qaynadılır. Vaxt azdırsa, 10 dəqiqədən çox olmayan bişirilən armud desertləri kömək edəcəkdir.
Təlimat
Addım 1
Yemək bişirmək üçün çox vaxt sərf etmək istəmirsinizsə, sürətli tortlar hazırlayın. 5 orta ölçülü armud götürün. Hər birini yarıya bölün, nüvədən çıxarın. Hazır puff pastry bir tərəfə bir az yuvarlayın. Kvadrat şəklində kəsin. Meyvələrin yarısını bir xəmir üzərinə qoyun, yarım qaşıq şəkər əlavə edin və tortun kənarlarını örtün. Məhsulları xam yumurta ilə yağlayın, sobada qızartı qəhvəyi olana qədər bir bişmiş qabda bişirin. Armudu əvvəlcədən kiçik parçalara ayırmaq və ya xəmiri zolaqlar şəklində kəsmək və onlarla meyvənin yarısını bükmək olar.
Addım 2
Mikrodalğalı sobada çox sürətli bir armud deserti edilə bilər. Üç yetişməmiş meyvəni yarıya bölün və nüvələri də çıxarın. 150 qram kəsmik, 2 xörək qaşığı şəkər və kiçik bir çimdik üyüdülmüş vanil ilə içlik hazırlayın. Hər şeyi qarışdırın. Meyvələrin yarısını doldurun. Hər birinə təzə giləmeyvə qoyun. Mikrodalğalı sobada 5 dəqiqə saxlayın. Tam soba gücündə bişirsinlər.
Addım 3
Yetkinlər armud desertini şərabla hazırlaya bilərlər. Alkoqollu bir qazlı içkiyə "Lambrusco" ehtiyacınız olacaq. 750 qramlıq bir şüşənin tərkibini bir qazana tökün, şərabı atəşə qoyun. Bir çimdik vanil, yarım çay qaşığı darçın, 100 qram şəkər tökün. Armuddan yalnız dəriləri çıxarın. Toxum qutusunu sapı ilə qoyun. 6 meyvəni qaynar şərabın içinə qoyun, zəif odda 100 dəqiqə bişirin.
Meyvələri çıxarın, sərinləyin, dibini kəsin və hər armudu bir şirin plitə üzərinə qoyun. Bir qazandan şərab sousunu tökün. Altı porsiyanın hər biri üçün 3 çömçə dondurma ilə qabları yan-yana qoyun.
Addım 4
Alkoqollu içki qəbul etməyənlər qəhvəni şərabla əvəz edə bilərlər. Bu içkinin bir litrini qaynadın. Kiçik bir qazana tökün, 100 qram toz şəkər, bir çimdik darçın əlavə edin. Qəhvə yenidən qaynadıqda, soyulmuş 4 armud əlavə edin. Maye içərisində tamamilə batırılmalıdırlar. Onları yavaş atəşdə 40 dəqiqə bişirin, bəzən qaşıqla yavaşca çevirin. Armudu götürün və qəhvə şərbətini qalın olana qədər qaynatın. Meyvələrin üzərinə tökün, soyudun. Çırpılmış qaymaqla xidmət edin.
Addım 5
Bir armud muffin hazırlayın. Bunun üçün raf ömrü bitən meyvələr uyğundur. 3-4 çox yetişmiş armud götürün. Onları toxum və dəridən təmizləyin. Parçalara ayırın, qarışdırıcıya doğrayın və püre halına salın. 2 yumurtanı natamam bir stəkan şəkərlə çırpın, armud kütləsi ilə qarışdırın. 20 qram limon suyunda söndürülmüş 2 stəkan un, bir çimdik duz və yarım çay qaşığı soda əlavə edin. Hər şeyi qarışdırın. Bir çörək qabına tökün. Fırında 180 ° C-də təxminən 50 dəqiqə bişirin.
