Sitrus meyvələri orqanizm üçün xüsusilə qışda çox faydalıdır. Bir çox insan portağal, naringi, amma hamısı greyfurtun dadını sevmir, çünki içində acı var. Ancaq bişirirsinizsə və qreypfrutdan istifadə edərək bir neçə sadə desert hazırlasanız, ona münasibətinizi dəyişə bilərsiniz.
Qreypfrut insanın sağlamlığını qorumaq üçün vacib olan müxtəlif vitaminlərlə doludur. Bu meyvəni təmiz şəklində istehlak etmək istəmirsinizsə, onunla evdə hazırlanmış bir müalicə edə bilərsiniz.
Bal və darçın ilə qreypfrut: resept
Bu desert yalnız dadlı deyil, həm də faydalıdır. Müəyyən edilmiş maddələrin birləşməsi immunitet sistemini gücləndirir.
Yemək üçün bir neçə yetişmiş meyvə, kərə yağı, üyüdülmüş darçın, qamış şəkəri götürməlisiniz.
Qreypfrutu yuyun, üst və alt hissələrini bir az kəsin və yarısını kəsin. Sonra sitrus meyvəsinin içərisindəki ağ arakəsmələri dəriyə zərər vermədən diqqətlə çıxarmalısınız.
Şəkəri darçınla qarışdırın. Daha çox şəkər əlavə etsəniz, şirin bir o qədər şirin olar.
Qarışığı meyvənin içinə əlavə edin və 190 dərəcə qızdırılmış sobada bişirin.
Fırında bal və zəncəfil ilə greyfurt necə bişirilir
Əvvəlki reseptdə təsvir olunduğu kimi meyvəni əvvəlcədən hazırlamalısınız.
Zəncəfil doğranmalı və ya sürtgəcdən keçirilməlidir. Sonra bal ilə qarışdırın və greyfurtun içinə əlavə edin. Böyük meyvələr üçün yalnız bir qaşıq doğranmış zəncəfil və 2 xörək qaşığı bal götürün.
10 dəqiqədən çox olmayaraq bişirin (sobanın temperaturu 180 dərəcə).
Əlavə olaraq, şirini bir qoz qarışığı ilə səpə bilərsiniz.
Bal, şəkər və beze ilə qreypfrut: yemək üsulu
Açmaq, pulpa çıxarmaq və ağ zolaqları çıxarmaq üçün bir və ya iki yetişmiş meyvəyə ehtiyacınız olacaq. Pulpa bir qaşıq şəkər və bal ilə qarışdırın və meyvəni bu qarışıqla doldurun.
Fırında bir neçə dəqiqə bişirin (temperatur 180 dərəcə). Bu zaman protein qarışığı hazırlanmalıdır. Yarım stəkan incə şəkərli şəkər, 2 zülal və limon turşusu götürməlisiniz. Qarışığı qalın bir kütlə alınana qədər çırpın.
Qreypfrutu sobadan çıxarın, bir az dayana. Sonra hazırlanmış protein qarışığı ilə örtün. Bundan sonra, meyvəni bir neçə dəqiqə sobaya göndərin, üstü qızarana qədər.
