Körpənin sağlamlığına diqqət yetirən bütün analar, uşaq qidalarındakı şorbaların faydalarını bilirlər. Çocuğunuza makaron ilə püresi şorbası edə bilərsiniz - çox sağlam və dadlıdır və körpələrin çoxu onu məmnuniyyətlə yeyir.
Şorba hazırlamaq üçün 150 qram toyuq filesi, bir az yerkökü və soğan və bir qaşıq makaron lazımdır. Makaron seçərkən kiçik növlərə diqqət yetirin. Toyuq filetosunu yaxşıca yuyun, bir qazana qoyun və bir litr su ilə örtün. Tencerəni atəşə verin.
Su qaynadıqda bu suyu başqa bir qaba tökün. Əti bir boşqaba qoyun və tavanı soyuq su ilə yuyun. Bişmiş filesi yenidən qazana qoyun, iki stəkan su ilə örtün və oduna qoyun. Su qaynayarkən tərəvəzləri yuyub təmizləyə bilərsiniz. Kartofu xırda kublar halında kəsin, yerkökü və soğanları zolaqlar şəklində doğrayın.
Bulyon qaynadıqda üzərinə tərəvəz əlavə edin, duz edin, tavanı qapaqla örtün. Hər şeyi orta istilikdə təxminən yarım saat bişirin. Makaronları yeməkdən 10 dəqiqə əvvəl qoyun. Şorba makaron tam bişənə qədər bişirin.
Bitmiş suyu bir süzgəcdən süzün. Makaron və tərəvəzləri ayrı bir qaba qoyun və püre halına gələnə qədər bir qarışdırıcı ilə çalın. Sonra püresi bulyon ilə birləşdirin. Körpənizi bir qaşıqdan bəsləyə biləcəyiniz bir maye şərbət püresi almalısınız. Uşaq hələ necə yeməyi bilmirsə, şorba, açılışının genişləndirildiyi məmə ilə bir şüşəyə tökülə bilər.
