Əsas yemək, salat, kokteyl və desert daxil olmaqla reseptlər hazırlamaq asandır. Sevgililər Günü üçün tam menyu.
Təlimat
Addım 1
Əsas yemək - "Ananaslı donuz əti"
Əti (500 qr) 1 sm qalınlığında parçalara ayırın və çalın.
Donuz ətini bir bişirmə qabına və ya bir qaba qoyun, duz / bibər ilə dadlandırın. Üzərinə hər ət parçasının üzərinə bir ananas dairəsi qoyun və səxavətlə sürtgəcdən keçirilmiş pendirlə səpin. 180-200 dərəcədə 30-40 dəqiqə bişirin.
Addım 2
Snack - "Avokado qayıqlarında salat"
Avokadonu (3 ədəd) iki bərabər hissəyə kəsin (uzununa), toxumları və pulpa çıxarın. Pulpa kublar şəklində kəsin və limon suyu ilə qarışdırın. Albalı pomidorlarını (10 ədəd) yarıya bölün. Karidesləri (100 q) kiçik parçalara ayırın və pomidor və avokado ilə qarışdırın. Hər şeyi bitki yağı ilə ətirli edin. Avokadonu salatla doldurun.
Addım 3
Sevənlər üçün limon kokteyli
Eynəklərə şampan tökün. Limon likörünü (50 ml) və Cointreau'yu (20 ml) bir çalkalayıcıda silkələyin. Çalkalayıcı qarışığı şampan stəkanlarına tökün.
Addım 4
Şirin - Sevgililərin tortu
Biskvit bişirmək. Yumurtaları (3 əd.) Şəkərlə çalın (200 q), un əlavə edin (200 q) və qarışdırın. Xəmiri çörək qablarına tökün. Fırında 25-30 dəqiqə 180-200 dərəcə bişiririk.
Beze bişirilir. Yumurta ağlarını və duzu köpük halına gətirin. Protein kütləsini kulinariya şprisinə köçürür və ürəkləri bir bişirmə təbəqəsinə çəkirik. Fırına qoyduq və 100 dərəcə istilikdə 45-50 dəqiqə quruduq. Biskvitləri mürəbbə (moruq, çiyələk) ilə yağlayın və bir beze ürəyi ilə örtün.
