Ekzotik ədviyyatlı yeməklərin pərəstişkarları çili popkornunu sınamaqdan məmnun olacaqlar. Bu yemək evinizdən çıxmadan hazırlana bilər. Sizə lazım olan hər şey popkorn və bir neçə maddədir. Bu popkorn dostları ilə axşamlar və ya ailəvi kinoteatr gəzintiləri üçün idealdır.
Vacibdir
- 8 porsiya üçün:
- - 20 stəkan qarğıdalı ləpəsi
- - 2 fincan fıstıq
- - 1 paket duzsuz kərə yağı
- - 3 stəkan şəkər
- - 1 və 1/2 stəkan qarğıdalı şərbəti
- - 1/2 stəkan su
- - 1 vanil qabığı və ya 1 xörək qaşığı vanil ekstraktı
- - 1 stəkan xörək duzu
- - 1 çay qaşığı çili tozu
Təlimat
Addım 1
Əvvəlcədən böyük bir qarışdırıcı qab hazırlayın. Kənarları yağı ilə azca yağlayın. İçərisində açılmamış patlamış mısır və yer fıstığını yaxşıca qarışdırın. İstəsəniz başqa növ qoz-fındıq əlavə edə bilərsiniz.
Addım 2
Böyük bir qazanda şəkər, qarğıdalı şərbəti, su və yağı birləşdirin. Vanil ekstraktı da əlavə etməyi unutmayın. Şərbət isinənə qədər ara sıra qarışdıraraq 18 dəqiqə orta dərəcədə odda bişirin.
Addım 3
Adım 2-dən qızdırılan kütləyə duz və çili tozu əlavə edin.
Addım 4
Mikrodalğalı və ya sobada qoz-fındıq və qarğıdalı ləpələri ilə (1-ci addımdan) popkorn hazırlayın. Taxılların dağılmaması üçün bir çörək kolu istifadə edin. Fasulyədən xırıltı eşidilmədiyi zaman pişirmə prosesini dayandırın.
Addım 5
Adım 4-dən popkornun üstünə isti şərbət tökün. Qarışığı qarışdırmaq üçün taxta qaşıq və ya uzun kulinariya çubuğu istifadə edin. Xidmət etmədən əvvəl sərinləyin.
