Fırında ədviyyatla bişmiş kartof, qonaqlıqda və ya istənilən yeməkdə ləzzətli bir çörək yeməyində qəlyanaltılar üçün əla bir əlavədir. Çox tez bişirilə bilər və kəskinlik dərəcəsi ədviyyat miqdarını artırmaq və ya azaltmaqla zövqünüzə görə seçilə bilər.
Vacibdir
- - 8 orta ölçülü kartof;
- - 2 dələ;
- - 1, 5 çay qaşığı. çili və kimyon toxumu;
- - bir bibər sürüşdürülmüş bir çay qaşığı;
- - 2 çay qaşığı İtalyan ədviyyat qarışığı (kekik, reyhan, rozmarin, kimyon, adaçayı, marjoram və qırmızı bibər);
- - duz sürüşdürülmüş bir çay qaşığı;
- - zeytun yağı.
Təlimat
Addım 1
Fırını 220C-ə qədər qızdırın. Yuyulmuş və soyulmuş kartofları kublara kəsin.
Addım 2
Bir qabda ağları çırpın.
Addım 3
Başqa bir qabda duzu və bütün ədviyyatları və ədviyyatları qarışdırın.
Addım 4
Kartofları zülallar olan bir qaba qoyun və hərtərəfli qarışdırın.
Addım 5
Kartofları ədviyyatlı bir qaba qoyduq və hər şeyi yenidən qarışdırdıq.
Addım 6
Bir çörək qabını bolca yağ ilə yağlayın, kartofları düzün və zeytun yağı ilə çiləyin. Yağ nə qədər çox olarsa, kartof daha dadlı olar.
Addım 7
Kartofları sobaya göndəririk və 40 dəqiqə bişirdik, bəzən bir spatula ilə qarışdırırıq (təxminən 7 dəqiqədə bir).
