Təəssüf ki, çox vaxt olur ki, yeni aldığınız süd turşur. Tökmək heyif ki, həmişə bir şey bişirmək istəyirsən. Turş süd əsaslı sürətli və asan bir resept köməyə gəlir.
Vacibdir
- - turş süd 1 stəkan
- - yumurta 3 ədəd
- - şəkər tozu 1 stəkan
- - çay qaşığı soda 1 çay qaşığı
- - un 3 stəkan
- - zövqünüzə görə meyvələr
- - Günəbaxan yağı
Təlimat
Addım 1
Yumurtaları şəkərlə qarışdırın və yaxşı çalın. Mümkün qədər şəkəri həll etməyə çalışmalıyıq.
Addım 2
Yumurta şəkərlə turş süd əlavə edin. Hamarlaşana qədər hər şeyi qarışdırın.
Addım 3
Sonra bu qarışığa un və soda əlavə edin. Soda və un xəmirə əlavə edilməzdən əvvəl bir-biri ilə yaxşı qarışdırılmalıdır. Hamarlaşana qədər hər şeyi hərtərəfli qarışdırın. Xəmirin qatılığı qalın xama ilə oxşar olmalıdır.
Addım 4
Hazırlanmış formanın altını bitki yağı ilə yağlayın və hazır meyvələri ora qoyun. Bütün xəmiri meyvələrimizin üzərinə tökürük. Tamamilə istənilən meyvədən (alma, armud, banan, üzüm, şaftalı, victoria, qarağat, albalı) istifadə edə bilərsiniz. Hər hansı bir giləmeyvə doldurulması ilə dadlı olacaqdır.
Addım 5
Yeməyimizi 180 dərəcə qızdırılan bir sobaya göndəririk. 30-35 dəqiqə gözləyirik. Yeməyimizin hazırlığını yoxladığınızdan əmin olun.
