Niyə qida sənayesi nişasta istehsal edir? Cavab aydındır. Məsələn, hər hansı bir jele hazırlamaq üçün nişastaya ehtiyacınız var. Nişasta qida hazırlanmasında da istifadə olunur, eyni zamanda əczaçılıq məhsullarının istehsalında da istifadə olunur.
Vacibdir
-
- Kartof kök yumruları
- ət dəyirmanı və ya şirəçəkən
- kiçik bir ələk və bir parça pambıq parça (bir parça cuna).
Təlimat
Addım 1
Nişastanın dərman istehsalında əsas və bağlayıcı element olduğu ortaya çıxır. Tabletdəki kimyəvi birləşmələrin miqdarı təxminən 0,5 qramdır, qalan hər şey nişastadır. Bunun səbəbi nişastanın bədən tərəfindən asanlıqla mənimsənilməsi və qıcıqlanmasına səbəb olmamasıdır.
Nişasta hazırlamaq üçün bir neçə kartof kök yumrularına ehtiyacınız var. Bir çox insan evdə nişasta hazırlamaq üçün orta ölçülü kök yumrularından istifadə edir. Bu, heç kimin yemədiyi kiçik kartoflardan qurtulmanıza imkan verir.
Addım 2
Kartofu soyun, əvvəl kök yumrularını isti su ilə yuyun. Kartofu qabıqdan çıxararkən tərəvəz soyucularından istifadə etmək məsləhətdir. Yumruları incə və səliqəli təmizləməyinizə imkan verəcəklər. Sonra kartofu yarıya və ya dörddə birinə kəsin. Kəsilmiş kartofları bir şirəçəkən və ya ət dəyirmanına qoyun. Böyük bir bıçaq qurmaq və incə meshu ət parçalayıcıdan və ya şirəçəkəndən çıxarmaq məsləhətdir.
Addım 3
Nəticədə kütləni təmiz su ilə yuxarıya doldurun. Suyun yerləşməsinə icazə verin. Bir müddət sonra kartof əti üzəcək və nişasta dibə yerləşəcək. Yaranan kartofları tutmaq üçün kiçik bir ələkdən istifadə edin; artıq onlara ehtiyacınız olmayacaq. Çöküntü (nişasta) yerində qalması üçün suyu diqqətlə boşaltın. Akan suyu qaba yenidən tökün. Duraq. Su təmizlənənə qədər bunu edin.
