Yaz şiddətli bir istidir və sən həqiqətən sərinləmək və bir saniyə belə qışa girmək istəyirsən. Bunu dondurma yeməklə asanlıqla etmək olar. Özünüz bişirirsinizsə, ləzzət almaq daha da xoş olacaqdır.
Vacibdir
- - 300 qr qaymaq, yağ tərkibi ən az 30%
- - 2 yumurta
- - 2 donmuş banan
- - 200 q moruq
- - 200 q şəkər tozu
- - 1 osh qaşığı. brendi
- - 1 osh qaşığı. l Baileys likörü
Təlimat
Addım 1
Kremini bir qarışdırıcı ilə şəkər tozu ilə qalın köpüklənənə qədər çalın. Yağ tərkibi 30% -dən az olan krem istifadə etməyin. tüklü olmaya bilər. Bananı konyak və likör əlavə edərək qarışdırıcı ilə əzin. Moruqları yaxşıca sürtün və toxumdan qurtulmaq üçün bir ələkdən keçirin.
Addım 2
Yumurtaları götürün və ağları sarısından ayırın. Sarıya ehtiyacımız olmayacaq. "Tüklü" köpük əmələ gələnə qədər ağları qarışdırıcı ilə döyün. Çırpılmış qaymaqları banan və moruq püresi və çırpılmış yumurta ağı ilə yumşaq birləşdirin. Şaxtaya davamlı bir qəlibə köçürün və ən azı 3 saat dondurucuya qoyun.
Addım 3
Hazır dondurmanı kasalara xüsusi bir qaşıqla yaydırın və moruq ilə bəzəyin. Uşaqlar üçün belə bir dondurma hazırlamaq istəyirsinizsə, sadəcə konyak və likörü tərkibdən çıxarın. İstəsəniz, nanə yarpaqları ilə bəzəyin və üstünə darçınla azca səpin.
