Gicitkən çox faydalı xüsusiyyətləri olan bir bitkidir. İmmunitet sistemini gücləndirməyə kömək edir, konvulsiv sindromlar üçün və iltihab əleyhinə və yara yaxşılaşdırıcı vasitə olaraq istifadə olunur. Gicitkən şorbası bütün bu keyfiyyətlərə malikdir. Buna görə də yalnız dadlı deyil, həm də faydalıdır.
Vacibdir
- - 300 q dana
- - 200 g gicitkən
- - 400 q kartof
- - 2 yumurta
- - bitki yağı
- - yaşıl soğan
- - duz
Təlimat
Addım 1
Əti xırda doğrayın və bitki yağında qəhvəyi olana qədər qızartın.
Addım 2
Kartofu soyun, zolaqlara kəsin və bir su qabına qoyun. Bir qaynadək gətirin.
Addım 3
Qızardılmış əti bir tencereye qoyun və yavaş odda bişirin.
Yarım saatdan sonra gicitkəni şorbaya doğrayın, duz əlavə edin.
Addım 4
Xidmət etməzdən əvvəl yumurta bişirin və şorbaya doğrayın.
