Toyuq yumurta ağının tərkibi və demək olar ki, tam həzm olunmasına görə insanlar üçün bioloji dəyəri var. Və tərəvəzli bir protein omleti ən dadlı və faydalı səhər yeməyidir. Belə bir omleti hər hansı bir tərəvəzlə, müxtəlif kombinasiyalarda zövqünüzə görə bişirə bilərsiniz.
Vacibdir
- - yumurta;
- - brokoli 2 çiçəklənmə;
- - yaşıl lobya 50 qr;
- - süd 20 ml;
- - yaşıl noxud 10 qr;
- - pomidor 1 ədəd;
- - ispanaq 10 qr;
- - bitki yağı 1 çay qaşığı;
- - şüyüd 1 filial;
- - dadına görə duz və istiot.
Təlimat
Addım 1
Ispanağı yaxalayın və incə doğrayın. Yumurtaları südlə çırpın, ispanaq, duz və istiot əlavə edin. Hərtərəfli qarışdırın. Pomidoru kiçik dilimlərə kəsin.
Addım 2
Fasulye, yaşıl noxud, pomidor dilimləri və brokkoli yağlanmış bir qaba qatın. Bişmiş yumurta kütləsini tərəvəzlərin üzərinə tökün ki, lobya tamamilə örtülsün və brokoli çiçəkləri are olsun.
Addım 3
Fırını 160 dərəcəyə qədər qızdırın. Yeməyi təxminən 20-25 dəqiqə bişirin. Hazır olduqda omleti bir boşqaba qoyun və incə doğranmış şüyüd ilə çiləyin.
