Qadınlarda tez-tez yavaş bir ocaqda bir omlet bişirmək barədə bir sual var. Yumurtaları buxarlamağa hazırlaşmırsınızsa, yemək hazırlamağın incəlikləri yoxdur. Əsas odur ki, omletdə yumurta və süddən başqa hansı maddələrin olacağına qərar verməkdir.
Yavaş bir ocaqda bir omletin necə bişirilməsi barədə suala cavab axtararkən bir neçə düz maraqlı resept veriləcəkdir. Yemək seçimlərindən hər hansı biri bəyənmədiyiniz məhsulları çıxarıb ən sevdiyiniz maddələr əlavə edərək özünüz üçün inkişaf etdirilə bilər.
Yavaş ocaqda vetçina və pendir ilə omlet hazırlamaq üçün bir reseptə baxaq. Dadlı və ləzzətli bir yemək yaratmaq üçün sizə lazım olacaqdır:
- 2 yumurta;
- Hər biri 50 g jambon və sərt pendir;
- ½ stəkan süd;
- 1 osh qaşığı. l. un;
- 1 osh qaşığı. l. bitki yağı;
- incə doğranmış otlar: şüyüd, reyhan, cəfəri və s.;
- dadına görə duz və ədviyyat.
Yavaş ocaqda bir omlet bişirmə ardıcıllığı belədir:
- Bitki yağı bir çox bişirmə qabına tökün;
- Jambonu kiçik kublara kəsin, bir qaba qoyun;
- Jambonu, ara sıra qarışdıraraq 10 dəqiqə "Bişirin" rejimində bişirin;
- Yumurtaları əlverişli bir boşqaba ayırın, süd tökün, maddələri hamar olana qədər qarışdırın;
- Yumurta və süd kütləsinə un tökün. Bunu yavaşca edin ki, heç bir parça əmələ gəlməsin;
- Jambon bitdikdən sonra yumurta, süd və un qarışığı ilə örtün;
- 25 dəqiqə "Pişirmə" rejimini qurun və çox bişirən bip səsi çıxana qədər omlet bişirin;
- Servis etməzdən əvvəl omleti incə sürtgəcdən keçirilmiş pendir və göyərti ilə səpin.
Yavaş ocaqda bir omlet düzəltməyin nə qədər asandır. İstədiyiniz halda yeməyə bibər, soğan və ya digər maddələr əlavə edin.
