Bir omleti çox pişiricidə bişirməyin iki yolu var - "buxar" rejimində və "çörəkçilik" rejimində. Yavaş bir ocaqda bişmiş bir omlet, bir hava və ya sobada bişmiş birinə bənzəyir. Çox pişirici buxarlanmış omlet pəhriz buxarlanmış omletə bənzəyir. Hər iki variant da eyni məhsul dəstindən hazırlanır.
Əsas klassik reseptə uyğun olaraq çox yeməkdə bir omlet hazırlanır. Tərkibi, yeməyinə yeni bir ləzzət verəcək və faydalarını artıracaq hər cür qatqı ola bilər.
Lazımi porsiya sayına nisbətdə, omlet reseptindəki maddələrin sayı da dəyişir. Klassik əsas reseptə süd, yumurta və duz daxildir.
Yemək üçün vaxt miqdarı omletin qalınlığından (daha doğrusu hündürlüyündən), çox pişiricinin modelindən və elektrik enerjisindən asılı olacaq.
Pəhriz omleti hər cür qabartma tozu və doldurucu əlavə edilməsinə ehtiyac duymur. Yavaş bir ocaqdakı bir omlet tüklü və istədiyiniz toxumalı olacaq, əgər süd-yumurta qarışığı döyülməsə, ancaq sarısını çəngəllə deşdikdən sonra sadəcə qarışdırın.
Daha həssas, pəhriz, təbii olaraq, yavaş bir ocaqda buxar omleti olacaqdır. Ancaq çox bişirilmiş bir omletin sahib olduğu gözəl qızıl qabığından məhrumdur.
Multicooker omlet resepti
Elektrikli bir qabda bir omlet hazırlamaq üçün 5 yumurta, 1 stəkan süd və bir çimdik duza ehtiyacımız var.
Omelet qarışığı: süd və duzlu yumurta dərin bir qabda qarışdırılır, lakin əvvəllər də qeyd edildiyi kimi çox həvəs olmadan.
Yemək bişmiş yavaş bir ocaqda omlet
Bu vəziyyətdə, omleti zeytun yağı ilə yağlayaraq çox qaynar bir tencerede bişirin.
Omlet qarışığı yağlanmış bir qaba tökülür.
"Pişirmə" rejimində bir omlet 20 dəqiqə ərzində çox pişiricidə bişirilir.
Pişirmə müddəti istənilən istiqamətdə dəyişə bilər, qarışığın miqdarından, evdəki elektrik şəbəkəsindən, cihazın gücündən asılıdır.
Bitmiş omleti söndürülməməsi üçün təxminən 10 dəqiqə söndürülmüş çoxlu ocaqdan çıxarmırıq.
Yavaş ocaqda buxarlanmış omlet
Bir omlet (keramika, metal, şüşə) hazırlamaq üçün istiyə davamlı bir forma seçirik və içərisinə süd-yumurta qarışığı tökürük. Formu bir qapaqla bağlamağınıza ehtiyac yoxdur.
Sonra kalıbı buxarlamaq üçün səbətə qoyduq.
Bir omlet "bişirmə" rejimində bir neçə yarım saat yavaş bir ocaqda hazırlanır.
