Pate, bütün ev üzvlərini sevindirəcək dadlı və sağlam bir səhər yeməyidir. Pates, sendviç və ya əlavə etmək üçün idealdır.
Ispanaq pate
- 1 yumurta;
- 100 q püresi ispanaq;
- 20 q xama;
- duz.
Yumurtanı bişirin, soyun və doğrayın. Xama ilə duz əzin və yumurtaya əlavə edin. Tədricən ispanaq püresi əlavə edin. Nəticədə qarışığı yaxşı qarışdırın.
Noxud və balıq pate
- bir banka;
- 1/4 soğan;
- 250 g konserv noxud;
- 1/4 alma.
Almanı soyun, toxumları çıxarın. Alma, sprat, soğan və noxudu bir qarışdırıcıya qoyun. Bir xəmir kütləsi etmək üçün öğütün. Bir az bibər əlavə edin.
Pomidor ilə pate
- 100 qr kərə yağı;
- 2 yumurta;
- 1 qaşıq tomat pastası;
- duz;
- bir qaşıq qaymaq.
Yumurtaları qaynadın, ağları sarısından ayırın. Kərə yağı əzilmiş sarısı ilə çırpın. Hər şeyi yaxşı duzlayın. Yaxşı qarışdırın və üzərinə tomat pastası, doğranmış yumurta ağı və yağ əlavə edin.
