Kokosun ekzotik dadı və ətri bəzi cənnət məkanı ilə əlaqələndirilir, məsələn, gözəl Bali adası və ya günəşli Maldiv adaları. Çöldə qış və ya yağışlı payız olub-olmaması vacib deyil, tətilin tezliklə gəlməməsi, heç olmasa bir axşam xəyalınızı gerçəkləşdirməsi vacib deyil. Kokos şərbəti kokteylləri hazırlayın və tropik bir çimərliyə gastronomik bir səyahət edin.
Şirli
Tərkibi (2 porsiya üçün):
- 20 ml hindistan cevizi şərbəti;
- 20 ml qrenadin şərbəti;
- 80 q çiyələk dondurma;
- 150 qr limonad;
- 2 çiyələk;
- əzilmiş buz.
Hündür eynəkləri yarıya qədər əzilmiş buzla doldurun. Bir qaba limonad və qrenadin şərbətini tökün. Diqqətlə bir qaşıqla qarışdırın, bir dondurma çömçəsinin üstünə qoyun, hindistan cevizi şərbətinin üzərinə tökün, giləmeyvə və saman əlavə edin.
Cocochino
Tərkibi (1 xidmət üçün):
- 20 ml hindistan cevizi şərbəti;
- 1 osh qaşığı. üyüdülmüş qəhvə;
- 40 ml su;
- 120 ml% 2,5 süd.
Güclü qəhvə hazırlayın və şərbətlə qarışdırın. Südü bir qazanda bişirin və dərhal kənara qoyun. İrlandiyalı şüşədə üç qat meydana gəlməsi üçün nazik bir axında qəhvəyə tökün: ağ, qəhvəyi və köpük. Bir kaşığı yavaşca kokteylə batırın.
Uşaqlar üçün "hindistan cevizi"
Tərkibi (1 xidmət üçün):
- 15 ml hindistan cevizi şərbəti;
- 15 ml albalı şərbəti;
- 180 ml banan suyu;
- çırpılmış qaymaq;
- 1 albalı;
- bir neçə dilim banan;
- buz (isteğe bağlı).
Banan suyunu iki şərbət və çırpılmış qaymaqla çırpın və qarışdırıcıda dadına baxın. İstədiyiniz kimi buz əlavə edin. Kokteyli geniş bir stəkana köçürün, banan dilimləri və bir albalı ilə bəzəyin.
"Paykiller" kokos şərbətli alkoqollu kokteyl
Tərkibi (2 porsiya üçün):
- 40 ml hindistan cevizi şərbəti;
- 120 ml qaranlıq rom;
- 40 ml portağal suyu;
- 160 ml ananas suyu;
- 2 çimdik muskat;
- 2 soyulmuş portağal dilimi;
- buz.
Bir buz qabına qoyun, maye maddələrlə örtün və bir neçə dəfə yaxşı silkələyin. Kokteylləri hissələrə tökün, hindistan cevizi ilə çiləyin. Eynəyin kənarlarına portağal dilimini qoyun və içkiləri çətirlə bəzəyin.
Hovuz
Tərkibi (2 porsiya üçün):
- 60 ml hindistan cevizi şərbəti;
- 60 ml yüngül rom;
- 40 ml araq;
- 20 ml Blue Curasao likörü;
- 120 ml ananas suyu;
- 20 ml% 20 krem;
- ananasın yarım üzüyü;
- 2 albalı və ya çiyələk;
- əzilmiş buz.
Romu araq, şərbət, meyvə suyu, qaymaq və əzilmiş buzla çalkalayıcıda birləşdirin və 10 saniyə silkələyin. Yaranan qarışığı 2 hissəyə bölün, stəkanları doldurun və yavaş-yavaş likör tökün. Ananasın yarım halqasını yarıya bölün, giləmeyvə ilə birlikdə diş çubuqlarına ip çəkin və yemək yeməyinin kənarlarına qoyun.
Grog ekzotik
Tərkibi (1 xidmət üçün):
- 15 ml hindistan cevizi şərbəti;
- 15 ml ehtiras meyvəsi şərbəti;
- 100 ml su;
- 1 torba qara çay;
- 40 ml ağ rom;
- 2 dilim portağal və limon;
- 2 dilim alma;
- kivi dairəsi;
- 2 quru mixək;
- bir çimdik üyüdülmüş darçın və qara qara bibər.
Sıx bir çay dəmləyin. Meyvə dilimlərini incə doğrayın və irlandiyalı bir stəkana qoyun. Şərbət qarışığını, sonra isti çay və romu tökün. Çörəyi ədviyyatlarla düzəldin və qarışdırın.
