Cupcakes müxtəlif qatqılarla bişirilir: kişmiş, şokolad, giləmeyvə, meyvə, qoz-fındıq və s. Belə bir bol seçim ilə, çörəkçilik əsas komponentini seçərkən qarışıq olmaq çox vaxt çəkməyəcəkdir. Ancaq bir az hiyləgərliyə gedib müxtəlif aşqarlarla üç çörəyi "Üç dilək" adlanan ümumi bir çörək birləşdirə bilərsiniz. Çox dadlı və qeyri-adi çıxır.
Vacibdir
- - un 300 qr
- - kərə yağı 150 q
- - şəkər 150 q
- - yumurta 4 ədəd.
- - qabartma tozu 2 çay qaşığı
- - haşhaş toxumu 30 g
- - şokolad çubuğu 50 q
- - qoz-fındıq 50 q
Təlimat
Addım 1
Şokolad çubuğunu kiçik kublar şəklində kəsin.
Addım 2
Fındıqları doğrayın, amma hərtərəfli yox.
Addım 3
Kərə yağı və şəkəri birləşdirin və yaxşıca əzin.
Addım 4
Yumurta, qabartma tozu və un əlavə edin. Çox qalın olmayan xəmir yoğurun.
Addım 5
Nəticədə xəmir üç bərabər hissəyə bölünməlidir. Hər hissəyə bir tərkib əlavə edin - şokolad, haşhaş toxumu və qoz-fındıq.
Addım 6
Tortu bişirmək üçün uzun deyil, geniş bir forma ehtiyacınız var. Bitki yağı ilə yağlanmalıdır.
Addım 7
Ən aşağı hissəsində qoz-fındıqlı xəmir düzülür. Xəmirin üstünə şokolad, daha sonra xaş-xaş toxumu qoyun. Qatları qarışdırmayın.
Addım 8
Fırını 200 dərəcə qızdırın və tortu bir saat bişirin.
Addım 9
Hazır tortu qəlibdən yavaşca çıxarın. Üzərini buzlanma ilə bəzəyə və üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş şokolad və ya doğranmış qoz-fındıq səpə bilərsiniz.
