Bir kəsmik güveç üçün orijinal bir resept: yüngül, aşağı kalorili bir desert və ya təqdim edildiyi təqdirdə ikinci bir yemək. Güveç tez və asan hazırlanır, heç bir kulinariya təcrübəsi tələb olunmur. Kütləvi hazırlıq müddəti - 5 dəqiqə. Mikrodalğalı sobada təxminən 20 dəqiqə bişirilir.
Vacibdir
- kəsmik 300 qr
- yumurta 1 əd
- süd 0,5 stəkan
- pomidor 1 əd
- gavalı (ovuc)
- ədviyyat (keşniş, darçın, cirə)
- bir sarğı kimi meyvə qatıq, dadmaq
- Bu miqdarda maddələr bir-iki porsiya üçün nəzərdə tutulmuşdur.
Təlimat
Addım 1
Kəsmiki bir qəlibə qoyun (qablar mikrodalğalı olmalıdır), əzin ki, böyük topaqlar olmasın. Yalnız təbii təzə kəsmik, tercihen rustik istifadə edin, qatqı yoxdur.
Addım 2
Təzə, yetişmiş, orta ölçülü bir pomidor götürün. İncə dilimlərə kəsin, kəsmikin üstünə qoyun.
Addım 3
İncə doğranmış ərik əlavə edin, qarışdırın.
Addım 4
Ayrı bir qabda yumurta və südü sanki bir omlet kimi çalın, zövqünüzə ədviyyat əlavə edin: darçın, keşniş, cirə. Nəticədə qarışıq ilə kəsmik pendir tökün, bütün maddələri qarışdırın. Pomidorların suyu buraxmadığından əmin olun.
Addım 5
Yeməyi mikrodalğalı sobaya qoyun, qapaq ilə örtün. Güveçləri orta istilikdə təxminən 20 dəqiqə bişirin.
