Qonaqları yarım saat ərzində bəsləyə bilərsiniz. Hamur yoğurmaq beş dəqiqə, bişirmək isə 25 dəqiqə çəkəcək. Ətirli, dadlı, şirəli və doyurucu pizza əyləncəli əyləncə üçün idealdır.
Vacibdir
- Test üçün:
- - 250 qram kəsmik,
- - 2 yumurta,
- - 1 çay qaşığı soda,
- - 300 qram buğda unu,
- - 1, 5 Art. xörək qaşığı şəkər
- - dadmaq üçün limon turşusu,
- - 1 osh qaşığı. bir qaşıq duz
- - 2 osh qaşığı. xörək qaşığı bitki və ya günəbaxan yağı.
- Doldurma üçün:
- - 300 qram qaynadılmış və ya bişmiş toyuq,
- - 1 pomidor,
- - 1 bolqar bibəri,
- - 70 qram sərt pendir,
- - 3 osh qaşığı. qaşıq ketçup.
Təlimat
Addım 1
Süzgəci duz və şəkərlə yaxşıca qarışdırın. İki yumurta və iki xörək qaşığı bitki yağı əlavə edin, qarışdırın.
Addım 2
Unun üzərinə duz əlavə edin, ələkdən keçirin. Dadmaq üçün limon turşusu əlavə edin.
Addım 3
Unu kəsmiklə kəsmiklərə qarışdırın. Elastik xəmir yoğurun. Xəmiri unla bağlamamağa çalışın.
Addım 4
Xəmiri bir qəlibə tökün, əllərinizlə düzəldin. Pizza şəklində bişirmək istəmirsinizsə, o zaman bir qabdan istifadə edin.
Addım 5
Xəmiri üç xörək qaşığı ketçup və ya pomidor sousu ilə fırçalayın. Toyuq parçalarını yağlanmış bir bazaya qoyun.
Addım 6
Pomidoru incə dörddə bir halqalarla kəsin (kublar halında edə bilərsiniz), toyuq parçalarına qoyun.
Addım 7
Bibəri zolaqlar şəklində kəsin, pomidor və toyuğun üzərinə qoyun.
Addım 8
Fırını 200 dərəcəyə qədər qızdırın. Pizza 20 dəqiqə bişirin.
Addım 9
20 dəqiqədən sonra pizzanı götürün, üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş pendir səpin və beş dəqiqə daha bişirin.
Addım 10
Bitmiş pizzanı otaq temperaturunda beş dəqiqə saxlayıb süfrəyə verin.
