Yeni Il üçün Bişirmək üçün Xərçəng çubuqları Ilə Hansı Salatlar

Mündəricat:

Yeni Il üçün Bişirmək üçün Xərçəng çubuqları Ilə Hansı Salatlar
Yeni Il üçün Bişirmək üçün Xərçəng çubuqları Ilə Hansı Salatlar

Video: Yeni Il üçün Bişirmək üçün Xərçəng çubuqları Ilə Hansı Salatlar

Video: Yeni Il üçün Bişirmək üçün Xərçəng çubuqları Ilə Hansı Salatlar
Video: ⛄🌲ТОП 4 Вкусных Салатов/ 4 Fərqli, ləzzətli salatlar 2024, Mart
Anonim

Bildiyiniz kimi, Yeni il menyusu müxtəlif olmalıdır, buna görə sahibələr hər zövqə görə salat və qəlyanaltı hazırlayırlar. Bayram yeməyinin xərçəng çubuqları və ya xərçəng əti ilə salat olmadan tamamlanması nadirdir. Ən dadlı və qeyri-adi xərçəng salatları Yeni il masasını belə bəzəməyə layiqdir.

Yeni il üçün bişirmək üçün xərçəng çubuqları ilə hansı salatlar
Yeni il üçün bişirmək üçün xərçəng çubuqları ilə hansı salatlar

Yeni il üçün yaşıl alma ilə xərçəng salatı

Tərkibi:

- 100 qr xərçəng çubuğu / xərçəng əti;

- bir banka konservləşdirilmiş qarğıdalı (təxminən 100 g);

- 2 ədəd qaynadılmış yumurta;

- 1 orta ölçülü turş alma (yaşıl);

- kiçik bir dəstə şüyüd;

- 50-60 ml mayonez;

- kiçik bir çimdik duz.

Hazırlanması:

1. Qarğıdalı salat qabına tökün (maye olmadan).

2. Almanı yuyun və xırda kublara kəsin, qarğıdalıya qoyun.

3. Qaynadılmış və soyudulmuş yumurtaları soyun və doğrayın.

4. Yengeç çubuqlarını kiçik kublar halında kəsin.

5. Şüyüd doğrayın, qalan maddələrə əlavə edin.

6. Mayonez salat qabına qoyun və salatın bütün maddələrini qarışdırın.

Yengeç çubuqları və Çin kələmləri ilə yeni il salatı

Tərkibi:

- 150 q Çin kələmi;

- 100 qr xərçəng çubuğu;

- 100 q sərt pendir;

- 100 qr konservləşdirilmiş qarğıdalı;

- 1 kiçik təzə xiyar;

- 2 xörək qaşığı mayonez;

- bir az duz.

Hazırlanması:

1. Peking kələmini incə zolaqlar şəklində incə doğrayın, bir qaba qoyun, duz edin və bir az əzin.

2. Yengeç çubuqlarını təsadüfi bir şəkildə doğrayın, lakin çox qaba deyil.

3. Kələm və çubuqlara qarğıdalı tökün.

4. Pendiri salat qabına sürtün.

5. Yuyulmuş xiyarı kublar və ya zolaqlar şəklində doğrayın.

6. Salatanı mayonez ilə qarışdırın və yaxşı qarışdırın.

Yeni il üçün xərçəng ətindən salat

Tərkibi:

- 100 q sərt pendir;

- 200 qr xərçəng əti;

- 2 qaynadılmış yerkökü;

- 3 qaynadılmış yumurta;

- 3 xörək qaşığı mayonez.

Hazırlanması:

1. Salatı uyğun bir qabda qat-qat qoyun.

2. Birinci qat: qaba bir sürtgəcdən keçirilmiş xərçəng əti. Yuxarıdan hər qat mayonez ilə yağlanır.

3. Sonra bir qat sürtgəcdən keçirilmiş pendir qoyun;

4. Növbəti qat ilə qaynadılmış yerkökü sürün;

5. Sonra rəndələnmiş zülalların bir qatını düzün.

6. Salatın ən üst təbəqəsi - sürtgəcdən keçirilmiş sarısılar. Salatı istədiyiniz kimi bəzəyə bilərsiniz.

Tövsiyə: