Balıq və mozzarella ilə salat aclığı doydurmaqla yanaşı isti yay günlərində də təravətləndirəcəkdir. Şirəli maddələr dəsti canlandıracaq və enerji verəcəkdir. İstədiyiniz təqdirdə, standart məhsul dəsti kraker və ya çam fıstığı ilə əlavə edilə bilər.
Vacibdir
- - qırmızı balıq (qızıl balıq, qızıl balıq və ya alabalıq)
- - 5-6 albalı pomidoru
- - duz
- - 100 qr
- - 150 qram mozzarella pendir
- - yarpaq salatı
- - limon şirəsi
- - 1 osh qaşığı. l. xardal
- - 1 baş qırmızı soğan
- - balzamik sirkə
- - zeytun yağı
- - 1 çay qaşığı salat və ya Provencal otları üçün ədviyyat
Təlimat
Addım 1
Balıq filetosunu incə dilimlərə və ya kiçik kublara kəsin. Əllərinizlə kahı yarpaqlarını yırtın. Qırmızı soğanı incə yarım halqalara kəsin.
Addım 2
Albalı pomidorları tamamilə buraxıla bilər və ya yarıya bölünə bilər. Mozzarellanı kublara kəsin və ya top şəklində xüsusi bir pendir istifadə edin.
Addım 3
Salat yarpaqlarının yarısını düz bir boşqaba qoyun. Qırmızı balıq və qırmızı soğan parçalarını üstünə düzün.
Addım 4
İş parçasına bir az limon suyu səpin. Kapari və mozzarella pendiri əlavə edin. Salatı albalı pomidorları ilə bəzəyin.
Addım 5
Yeməyi zeytun yağı və balzamik sirkə ilə ətirli edin. İstədiyiniz təqdirdə bu maddələrdən yalnız biri istifadə edilə bilər. Yeməklər təbəqələrə düzülə bilər və ya salat qabına əvvəlcədən qarışdırıla bilər.
