Bu yüngül və təzə salat həm garnitür, həm də əsas yemək kimi idealdır. Yerkökü və kərəviz kimi tərəvəz dilimləri onu inanılmaz dərəcədə canlı və sağlam edir. Yay axşamı üçün mükəmməl yemək.
Vacibdir
- - duz
- - istiot
- - bir paket makaron
- - üç kərəviz sapı
- - bir böyük qırmızı soğan
- - bir dəstə cəfəri
- - bir böyük yerkökü
- - öz şirəsindəki ton balığı
- - yarım stəkan az yağlı mayonez
- - dörddə bir fincan təbii qatıq
- - 2 çay qaşığı alma sirkəsi
Təlimat
Addım 1
Tencereye su tökün, duz əlavə edin, suyu qaynatın. Makaronları qaynar suya batırın və aldente vəziyyətinə qədər bişirin. Suyu boşaldıb makaronları soyuq su ilə yaxalayırıq.
Addım 2
Kərəviz, soğan və cəfəri incə doğrayın. Yerkökü sürün. Ton balığı parçalara ayırın. Tərəvəz, ton balığı və soyudulmuş makaronları bir qaba qoyun, hər şeyi yaxşı qarışdırın.
Addım 3
Sarğı hazırlayırıq, bunun üçün qatıq, mayonez və sirkə alırıq, hər şeyi döyürük. Sosu dadına görə duz və istiotla bişirin. Nəticədə sarğı ilə salatı doldurun.
Addım 4
Salat ən yaxşı soyudulur. Enginar, qurudulmuş pomidor və ya qovrulmuş qırmızı bibəri tərəvəzlərə əlavə edə bilərsiniz. Hər cür makaron seçə bilərsiniz, ən çox bəyəndiyinizi seçin.
