Patlıcan Ilə Dana əti

Mündəricat:

Patlıcan Ilə Dana əti
Patlıcan Ilə Dana əti

Video: Patlıcan Ilə Dana əti

Отличия серверных жестких дисков от десктопных
Video: Bu kəndin sakinləri kökəltmə işi ilə məşğuldurlar 2023, Yanvar
Anonim

Patlıcan ilə dana ətri maraqlıdır. Ət çox zərifdir.

Patlıcan ilə dana
Patlıcan ilə dana

Vacibdir

800 qram dana əti, 2 soğan, 3 badımcan, 1 stəkan süd, 3 çay qaşığı un, duz, istiot, bitki yağı., Otlar

Təlimat

Addım 1

Dana ətini yaxalayın və kiçik parçalara ayırın.

Addım 2

Soğanı soyun, incə doğrayın və 1 çay qaşığı unla azca qızardın.

Addım 3

Dana ətinə soğan əlavə edin, duz və istiot əlavə edin. Zəif odda yumşalana qədər bişirin.

Addım 4

Patlıcanları yaxalayın, duzlu suda qaynatın (15-20 dəqiqə) və qabıqlarını soyun. Patlıcanları bir tavaya qoyun, üzərinə 2 çay qaşığı un və bir az yağ əlavə edin. Yüngülcə qızardın və çəngəllə əzin.

Addım 5

Patlıcan üzərinə 1 stəkan süd tökün və ət qalınlaşana qədər bir neçə dəqiqə bişirin.

Addım 6

Dana ətini tökün və qapağı bağlı vəziyyətdə təxminən 5-10 dəqiqə çox zəif odda bişirin.

Addım 7

Üstünə doğranmış göyərti səpin.

Mövzu ilə populyardır