Evdə hazırlanan pancake üçün hazırlanması asan bir resept. Uşaqlar belə öhdəsindən gələ bilərlər.
Vacibdir
- - 3 yumurta
- - 2 xörək qaşığı şəkər
- - 1 çay qaşığı duz (sürüşmədən)
- - 500 ml süd (daha incə xəmir sevirsinizsə, onda 600 ml)
- - 200 qram un (ölçmə fincanı yoxdursa, kiçik bir sürüşmə ilə 10 xörək qaşığı un)
- - 2 xörək qaşığı bitki yağı
Təlimat
Addım 1
Xəmir hazırlamaq üçün uyğun bir qab götürürük. Dərin qablar və ya qazanlar istifadə etməyi sevirəm. İçlərindəki xəmiri həm qarışdırıcı (qarışdırıcı), həm də əl ilə yoğurmaq rahatdır, çünki xəmir kənarlarına tökülmür.
Bütün qabları və maddələri əvvəlcədən hazırlamaq ən yaxşısıdır. Bu şəkildə test hazırlıq prosesi 3 dəqiqədən çox çəkməyəcəkdir.
Addım 2
3 yumurtanı bir qaba ayırın. Duz və şəkər əlavə edin. Şəkər həll olunana və köpük əmələ gələnə qədər hərtərəfli çalın.
Addım 3
Hazırlanmış südün yarısını əlavə edin, yəni. 250 ml. Qarışdırırıq.
Addım 4
Unu az-az əlavə edin, daim qarışdırın ki, topaqlar olmasın.
Addım 5
Qalan südü əlavə edin və 2 xörək qaşığı bitki yağı əlavə edin. Yenidən hər şeyi yaxşı bir şəkildə döyün.
Addım 6
Səthi biraz yağlamaq üçün çox yaxşı qızdırılan bir tavaya bir az yağ əlavə edin və isti pancake susuz ev təsərrüfatlarını daim qovmağı unutmadan pancake qızartmağa başlayın:)
Addım 7
Bu, heç vaxt məni əsirgəməyən ən sadə və ən sürətli reseptdir. Bunun üzərinə bir uşaq belə pancake bişirə bilər.
P. S.:
Xəmirə yalnız 1 xörək qaşığı şəkər əlavə etsəniz, onda pancake ləzzət baxımından neytral çıxacaq və sonra onlar üçün doldurma (ət, pendir və s.) Hazırlaya bilərsiniz. Yay rulonları bir tavada və ya mikrodalğalı sobada hər iki tərəfdə bir qədər istilənə bilər. Çox dadlı və razı qalır!
