Pasxa üçün yumurta boyama ənənəsi əsrlərdir davam edir, amma indi də Pasxa masasını boyanmış yumurta olmadan təsəvvür etmək mümkün deyil. Zamanla onları rəngləndirməyin bir çox yolu icad edilmişdir.
Vacibdir
Təlimat
Addım 1
Soğan qabığı ilə yumurta boyamağın ən asan və ucuz yolu, ancaq əvvəlcədən bununla doldurmalısınız. Qabıqları soyuq su ilə tökün, qaynatın və 30-60 dəqiqə bişirin. Bulyonun dəmlənməsinə və soyumasına icazə verin, sonra əvvəllər yuyulmuş yumurtaları içərisinə batırın. 10 dəqiqə qaynatın, sonra yumurtaları soyuq su ilə yaxalayın ki, yaxşı təmizlənsin. Onları qabıq qarışığına bir neçə saat batıraraq daha çox rəng intensivliyinə nail ola bilərsiniz.
Addım 2
Daha sadə bir reseptdən də istifadə edə bilərsiniz: soğan qabığını soyuq suya batırın, yumurtaları oraya batırın, bir neçə saat islatın və sonra hər şeyi birlikdə 15 dəqiqə bişirin.
Addım 3
Qeyri-adi bir rəng əldə etmək üçün çox rəngli iplik iplərini götürün və onlarla birlikdə yumurtaları sarın, 10-15 dəqiqə qaynatın.
Addım 4
Tərəvəz, meyvə, giləmeyvə və digər məhsullarla fərqli rəngləmə rəngləri əldə edilə bilər. Məsələn, qoz qabığı yumurtalara sarı rəng, çuğundur və çiyələk çəhrayı, ispanaq yaşıl, narıncı və ya yerkökü açıq sarı, qırmızı kələm mavisi və zerdeçal qızıl verəcəkdir. Bu rəng belə əldə edilə bilər: yumurtaları bir qazana qoyun, soyuq su ilə örtün, üzərinə 1 çay qaşığı sirkə əlavə edin və uyğun məhsulla 15 dəqiqə qaynatın.
Addım 5
Pasxa dəstləri ümumiyyətlə xüsusi qida boyası daxildir. Yumurtaları onların köməyi ilə rəngləmək üçün hər rəngi su ilə seyreltin, üzərinə 1 xörək qaşığı sirkə əlavə edin və qaynadılmış yumurtanı məhlula batırın. Islatmanın müddəti əldə etmək istədiyiniz rəngin intensivliyindən asılıdır.
Addım 6
Yumurtalara müxtəlif naxışlar da tətbiq edə bilərsiniz. Boyamadan əvvəl onları qabıqda zolaqlar əmələ gətirən adi iplər ilə sarın. Nəm yumurtaları uzun dənli düyü və ya dara bükə, tülbentə büküb boya çəkə bilərsiniz. Əlavə olaraq, şüyüd, cəfəri budaqlarını bir yumurtaya bağlayaraq və ya bitki yağı damcıları vuraraq sonra bir boya həllinə batıraraq bir rəsm əldə edə bilərsiniz.
