Bu salat sarımsaq, doyurucu yemək və sürətli yeməyi sevənlər üçün idealdır. Müstəqil bir yemək kimi və ya az miqdarda ət / balıq üçün yan yemək kimi xidmət edilə bilər. Maraqlı bir həll yeməyi verməzdən əvvəl salata duz və ya sarımsaq ilə kruton əlavə etmək olar.
Vacibdir
- - 200 qr qırmızı lobya;
- - 2 diş sarımsaq;
- - 200 g şampinon;
- - 200 qr toyuq göğsü;
- - 15 q təzə şüyüd;
- - 3 osh qaşığı. l. mayonez;
- - duz.
Təlimat
Addım 1
Fasulye yuyun (bir qutudan varsa, pod qalıqlarını yoxlayın).
Addım 2
Toyuq döşünün dərisini soyun, yüksək tərəfi olan bir qazana qoyun, hamısını axan su ilə doldurun və orta istidə 30-40 dəqiqə bişirin. Hazır toyuq döşünü soyudun və kublara kəsin.
Addım 3
Çiy göbələklərdən istifadə edirsinizsə, əvvəlcədən yaxşı yuyun. Sonra kublara kəsin və bitki yağında 15-20 dəqiqə qızardın. Konservləşdirilmiş göbələkləriniz varsa, onları kəsin.
Addım 4
Şüyüd yuyun, incə doğrayın. Fasulye, şüyüd, toyuq döşü və göbələkləri birləşdirin.
Addım 5
Sarımsağı ayrı bir qaba sıxın və mayonezlə qarışdırın. Sousu bişmiş maddələrlə qarışdırın. Zövqə görə mövsüm.
