Bu reseptə görə hazırlanmış çox məmnun, dadlı və dəlicəsinə aromatik bir salat. Bu orijinal və çox maraqlı yeməyi bişirdiyinizə əmin olun!
Vacibdir
- - 4 yumurta;
- - 400-500 q mal əti;
- - bir diş sarımsaq;
- - 6 turşu;
- - dadmaq üçün bibər, duz;
- - 1 stəkan qoz;
- - 150-200 q mayonez.
Təlimat
Addım 1
Mal əti yuyun, qurudun, sonra su ilə bir qazana qoyun və bişirin. Tenderə qədər bişirin, dadına görə duz və istiot verdiyinizə əmin olun. Sonra qaynadılmış mal əti soyudun və olduqca kiçik kublara kəsin və ya liflərə bölün.
Addım 2
Duzlu xiyarları incə bir sürtgəcdən keçirib, doğranmış sarımsaqla qarışdırın.
Addım 3
Qaynadılmış yumurtaları soyudun, soyun və sürün, qozu doğrayın və quru qızartma qabda bir az qızardın.
Addım 4
Əvvəlcə doğranmış mal əti yeməyin üzərinə qoyun və bir az mayonez ilə fırçalayın. Sonra sarımsaqla qarışdırılmış xiyarları yenidən düzün və yenidən mayonez ilə örtün. Növbəti təbəqəyə sürtgəcdən keçirilmiş yumurta, mayonez qoyun və bolca qoz səpin.
Addım 5
Salatı bir saat və ya bir az daha soyuducuya qoyun, isladılmalı, sonra süfrəyə verin.
