Balqabaq Turşusu Necədir

Mündəricat:

Balqabaq Turşusu Necədir
Balqabaq Turşusu Necədir

Video: Balqabaq Turşusu Necədir

Отличия серверных жестких дисков от десктопных
Video: Balqabaq turşusu.Маринованная тыква.Balkabağı turşusu. 2023, Yanvar
Anonim

Hər hansı bir duzlu tərəvəz kəskin, şirin və turş bir ləzzətə malikdir və ızgara ətlərlə yaxşı uyğun gəlir. Squash istisna deyil. Qış masanızı müxtəlifləşdirin və turşu balqabağını bişirin.

Balqabaq turşusu necədir
Balqabaq turşusu necədir

Vacibdir

  • - 1 kq balqabaq;
  • - 4 diş sarımsaq;
  • - 1 vərəq horseradish;
  • - 1 dəfnə yarpağı;
  • - istiot bibəri;
  • - 2 şüyüd şüyüd;
  • - 3 qarağat yarpağı;
  • - 3 albalı yarpağı;
  • - sirkə% 25;
  • - şəkər;
  • - duz.

Təlimat

Addım 1

Balqabağı yuyun, toxumları çıxarın. Dilimlərə kəsin. 3 dəqiqə qaynar suya batırın. Çıxarın, artıq mayenin boşaldılması üçün bir süzgəcin içinə qoyun.

Addım 2

Bankaları hazırlayın. Çörək soda ilə isti suda durulayın. Sterilizasiya edin. Metal qapaqları qaynatın.

Addım 3

Üç litr həcmli kutular götürürük. Altına şüyüd çətirləri, albalı yarpaqları, qarağat, horseradish qoyduq.

Addım 4

Sarımsağı soyun və incə dilimlərə kəsin. Və hər bankaya 5 ədəd qoyun.

Addım 5

Bir az soyudulmuş balqabaq parçalarını bankalara qoyun.

Addım 6

Turşu hazırlayın: bir litr su, 1 xörək qaşığı duz və 2 xörək qaşığı şəkər üçün. Qaynamaq.

Bibər qarğıdalı və dəfnə yarpağı əlavə edin. Və bankaların üstünə qaynar şoraba tökün ki, su yuxarıdan tökülsün.

Addım 7

Bankaları soyuq bir sobaya qoyun. 130 dərəcəyə qədər qızdırın və bu temperaturda 20 dəqiqə saxlayın.

Addım 8

Konservləri sobadan çıxarın. Hər birinə bir çay qaşığı sirkə tökün. Qapaqları yuvarlayın. Ters çevirin və "xəz palto" nun altına 6 saat qoyun. Sonra soyuq bir yerə qoyun.

Mövzu ilə populyardır