Rus bazarında, pomele kimi ecazkar bir meyvə son zamanlarda geniş yayılmışdır. Bir çox insan bunu qreypfrutla qarışdırır, ancaq sonuncudan xeyli fərqlənir.
Bir az tarix
Pomelo dünyada çoxdan tanınır. Çin, eramızdan əvvəl birinci əsrdə meyvələrə istinadların tapıldığı mənşə vətəni hesab olunur. Orada pomelo meyvələri ümumiyyətlə yeni ildə ev sahiblərinə verilir, çünki pomelo sağlamlıq və rifahın simvolu sayılır - təsadüfən deyil. Pomelo, insan sağlamlığına və əhval-ruhiyyəsinə faydalı təsir göstərən bir çox xüsusiyyətə malikdir. Bu meyvə uzun müddətdir Cənub-Şərqi Asiyada geniş yayılmışdır. Bu gün pomelo ən çox Taylanddan ixrac olunur.
Pomelo Avropaya böyük coğrafi kəşflər dövründə gəldi. Toxumları 14-cü əsrdə İngilis naviqatoru Sheddok tərəfindən gətirilmişdir. Bu kapitanın soyadı meyvəyə ikinci adı verdi. Pomelo Pompelmus olaraq da bilinir.
Görünüş və dad
Pomelo meyvələri müxtəlifliyinə görə sferik, eliptik və armud şəklində ola bilər. Meyvələrinin ölçüləri də bir-birindən fərqlənir və 1 kq ağırlığında 30 sm-ə çata bilər. Meyvənin xarici rəngi həm yaşıl-sarı, həm də narıncı rəngdədir.
Pomelo, orta boyu 8-10 metr olan və 15-ə çata bilən həmişəyaşıl ağaclarda böyüyür, buna görə mənzillərdə becərilməsi bir qədər problemlidir. Bundan əlavə, bitki yüksək temperatur və yüksək rütubət tələb edir. Bu baxımdan, iqlimin bitki üçün yerli şəraitdən əhəmiyyətli dərəcədə fərqli olduğu yerlərdə istixanalarda yetişdirilir.
Müasir pomelo növləri pompelmusu naringi ilə keçərək dadlarını daha şirin və incə hala gətirərək əldə edilmişdir.
Pomelo satın alırkən, sitrus aromatı olan meyvələri seçməlisiniz. Xarici səth yumşaq və davamlı olmalıdır. Bu vəziyyətdə meyvənin bütün ləzzət palitrasını hiss edə bilərsiniz.
Faydalı xüsusiyyətlər
Pomelo geniş bir sıra faydalı xüsusiyyətlərə malikdir. Tərkibində A, C kimi vitaminlər, həmçinin B1, B2, B5 (pantotenik turşusu) görmə qabiliyyətini artırır, toxunulmazlığı artırır, tiroid bezinin işini, saç, dırnaq və dəri vəziyyətini yaxşılaşdırır, anemiya və əzələ zəifliyini aradan qaldırır., sinir sisteminin vəziyyətinə müsbət təsir göstərir.
Pomelo insan bədəni üçün lazım olan minerallarla da zəngindir. Bunlar kalium, kalsium, fosfor, dəmir və sodyumdur. Beləliklə, bu meyvə ürək və qan damarlarına, insanın sümük quruluşlarına faydalıdır, bədəndəki oksigen mübadiləsini yaxşılaşdırır.
Pomelo, yağları parçalamaq qabiliyyətinə sahib olan çox aşağı kalorili bir meyvədir_ buna görə də arıqlamaq istəyən insanlar üçün çox uyğundur.
Zərərli xüsusiyyətlər
Pomelonun həddindən artıq istehlakı allergik dəri təzahürlərinə səbəb ola bilər. hələ sitrus. Bundan əlavə, bu meyvə yüksək dərəcədə turşudur və mədə xəstəlikləri olan insanlarla məhdudlaşdırılmalıdır. Bununla birlikdə, normada qəbul edildikdə, pomelo yemək sağlamlığa böyük müsbət təsir göstərə bilər.
