Bu tropik meyvə yalnız ləzzətli deyil, həm də müalicəlidir. Qiymətli vitaminlərə sahib olan ananas şirəsi həm böyüklər, həm də uşaqlar üçün faydalıdır. Ananas yalnız soyuqdəyməni deyil, xərçənglə mübarizədə də kömək edəcəkdir.
Ananasın əvəzsiz faydaları
Ananas A, B, C, E vitaminləri və kalsium, kalium, fosfor, dəmir, mis kimi faydalı elementlərlə zəngindir. Meyvənin sellülozunda zülallar, şəkərlər, qida lifləri və askorbin turşusu var.
Bu tropik meyvə yuxusuzluq, başgicəllənmə, tez-tez baş ağrısı zamanı kömək edir, təzyiqi normallaşdırır, ateroskleroz, tromboz, infarkt və insultun inkişafının qarşısını alır. Meyvə artrit, bronxit, sətəlcəm, mərkəzi sinir sisteminin pozğunluqlarının yaratdığı xəstəliklərin müalicəsində çox faydalıdır.
Ananas Braziliyanın vətənidir. Ən böyük meyvə əkinləri Havay adalarında yerləşir. Rusiyada olduqdan sonra istixanalarda ananas yetişdirməyə çalışdılar, amma iqlim bunun üçün tamamilə uyğun olmadığı ortaya çıxdı.
Ananasın tərkibində olan manqan, karbohidrat və zülal maddələr mübadiləsini sürətləndirir və sümüklərin möhkəmlənməsinə kömək edir. Möcüzəvi bromelain maddəsi zülalları parçalayır və iltihabla mükəmməl mübarizə aparır. Qan damarlarındakı fibrin tıxaclarını aradan qaldırır, divarlarını elastik və hamar edir. Ferment, varikoz damarları və hemoroidlərdən əziyyət çəkən xəstələrə təsirli şəkildə kömək edir.
Bromelain, əczaçılıqda travmanın yaratdığı iltihabın müalicəsində istifadə olunan dərmanların istehsalı üçün istifadə olunur. Qeyd etmək lazımdır ki, təbii bromelain, kimyəvi əvəzedicidən fərqli olaraq heç bir yan təsirə malik deyil. Həkimlər gündəlik bir stəkan ananas şirəsi içməyi və ya acqarına meyvə yeməyi məsləhət görürlər. Bu, həzm sisteminin işini xeyli yaxşılaşdıracaqdır.
Ananasın qanı seyrəltməsi və şişkinliyi aradan qaldırmaq qabiliyyətinə malik olması səbəbindən hipertansiyon, tromboflebit, tromboz və böyrək problemi olan insanların pəhrizində olmalıdır.
Ayrıca, meyvə qan damarlarının divarlarını yağlı çöküntülərdən təmizləyir, buna görə də müxtəlif ürək-damar xəstəlikləri üçün, məsələn, inmə və ya miyokard infarktı üçün profilaktik vasitədir.
Ananasın digər bir vacib xüsusiyyəti də əzələlərdə və oynaqlarda ağrıları azaltmaqdır. Xarici döl də əla sidikqovucu və qusma əleyhinə vasitədir.
Elm adamları ananasın xərçəng xəstələrində metastaz inkişafına mane olub olmadığını tam olaraq sübut etməyiblər. Bununla birlikdə, fetusun xərçəngin qarşısını almaqda təsirli olduğu şübhəsizdir.
Ananas ən yaxşı təbii afrodizyaklardan biridir. Meyvə iktidarsızlıq və menopozla bədənin vəziyyətini yaxşılaşdırmağa kömək edir. Latın Amerikası ölkələrində kişilər, yetkinlik dövründə cinsi aktivliyin qorunmasına kömək edən ecazkar bir ananas kokteyli içirlər. Şəfalı bir içki hazırlamaq üçün iki yüz əlli qram ananasın bir manqo və dörd kivinin pulpa ilə qarışdırılması lazımdır.
Ananas harmoniya və gözəlliyin açarıdır
Ananas suyu bədənin zülalları həzm etməsini asanlaşdırır. Buna görə təmizlənmə üçün nəzərdə tutulmuş pəhrizlərdə ananas pəhrizin əsas tərkib hissəsidir.
Ekzotik meyvə, serotonin hormonunun qan səviyyəsini qaldırmaq üçün əla bir qabiliyyətə malikdir və bu da aclığı darıxdırır. Eyni zamanda, ananasın 100 qram məhsula görə yalnız 48 kilokalori var. Meyvə həzmi yaxşılaşdırır və maddələr mübadiləsini sürətləndirir, bədəndən artıq suyu çıxarır, insana arıqlayır.
Ananas yağları parçalamağa meyllidir, buna görə də bir çox ət xörəklərinə əlavə olunur. Səmimi bir yeməkdən sonra bir parça meyvə yemək tövsiyə olunur. Bu, mədə şirəsinin fermentativ fəaliyyətinin artmasına kömək edir, nəticədə yeyilmiş qida tez həzm olunur.
Bir pəhriz köməyi ilə kilolarını normallaşdırmağı bacaran qadınlar, diyetoloqlar həftədə bir dəfə "rahatlamamağı" tövsiyə edir və "meyvə pulpası" yeməli olduğu bir həftəlik "ananas" günü təşkil edirlər., təzə sıxılmış ananas suyu ilə yuyulur.
Bununla birlikdə, ananas mono pəhrizində "oturmaq" təhlükəlidir. Ananas suyu bədəndə kifayət qədər aqressivdir. Buna görə həkimlər onu məqbul miqdarda qəbul etməyi şiddətlə tövsiyə edirlər. Bir yetkin insan gündə bir stəkan ananas suyundan çox içə bilməz.
Ananas kosmetologiyada fəal şəkildə istifadə olunur. Bu meyvənin sellülozunun əlavə olunduğu maskalar dərinin zədələnməsini aradan qaldırır və kiçik yaraların sağalmasına kömək edir.
Yağlı dəri sahiblərinə üzlərini təzə bir ananas dilimi ilə silmək tövsiyə olunur. Belə xoş prosedurlardan sonra dəri elastik, yumşaq və məxmər olacaqdır.
Böyük miqdarda ananas zərərli ola bilər
Ananas allergiyaya meylli insanlarda mənfi reaksiyalara səbəb ola bilər. Mədə şirəsinin yüksək turşuluğundan əziyyət çəkənlər üçün meyvələrdən sui-istifadə etməyin. Qastrit və xorası olan insanlar üçün ananas pəhrizdə qəbuledilməzdir.
Ekzotik meyvələrin hamilə qadınlar üçün çox miqdarda istehlak edilməsi tövsiyə edilmir, çünki hamiləliyin kəsilməsinə və ya erkən doğuşa səbəb ola biləcək əzələ tonusunu qorumaq kimi xüsusiyyətlərə malikdir.
Ayrıca ananas suyunun həddindən artıq istehlakı diş minasını məhv edə bilər.
