Yaban mersini unikal faydalı xüsusiyyətlərə malikdir; əsas zənginliyi antioksidantlardır. İnsanlar bu giləmeyvədən bəhs etdikdə dərhal görmə qabiliyyətini bərpa etmək qabiliyyətini xatırlayırlar. Lakin xalq təbabətində müxtəlif xəstəliklərin müalicəsi və qarşısını almaq üçün istifadə olunur.
Yaban mersini kalium, maqnezium, fosfor, kalsium və karbohidrat mənbəyidir. Bundan əlavə minerallar, üzvi turşular, dəmir, mis və sodyum var. B1 və B6, C, PP vitaminləri və pantotenik turşusu var. Tərkibindəki pektinlər bağırsaqları parçalanma məhsullarından, toksinlərdən və ağır metal duzlarından təmizləyə bilər.
Çiyələkdəki antioksidantlar sərbəst elektronları bağlayır, hüceyrə səviyyəsində bədəni təsir edir və bədxassəli şişlərin əmələ gəlməsinin qarşısını alır. Yabanmersini antioksidantlarına antosiyaninlər də deyilir. Buna görə yaban mersini xərçəngin qarşısının alınması üçün əla vasitədir.
Yaban mersini müntəzəm yemək ürək xəstəliklərinin inkişafının qarşısını almağa kömək edə bilər. Qan damarlarını gücləndirir, yoluxucu xəstəliklərin qarşısını alır, yaddaşı yaxşılaşdırır, normal çəkinin qorunmasına kömək edir və cavanlaşdırıcı vasitə kimi istifadə edilə bilər. Qaragilə də gözlərin arxa divarındakı damarları gücləndirir və bununla qaranlıqda görmə qabiliyyətini artırır və görmə qabiliyyətini bərpa edir.
Diabetli xəstələrin yaban mersini yarpağından bir qaynaq almaları və təzə giləmeyvələrin böyük bir hissəsini yemələri lazımdır. Qış üçün giləmeyvə dondurula bilər, yarpaqları quru yaban mersini müalicəsinə davam etmək üçün. Bu terapiya qan şəkərinin səviyyəsini aşağı salmağa və mədəaltı vəzi stimullaşdırmağa kömək edir. Bəzi hallarda, Yerusəlimdəki ənginalı yaban mersini kompleksindən sonra insulinə ehtiyac yox olur.
Yaban mersini yaxşı saxlamaq üçün şəkərlə 1: 1 nisbətində üyüdün və dondurucuda sıx bağlanan qablarda saxlayın.
Yaban mersini sidik-cinsiyyət sistemi xəstəlikləri üçün istifadə edilə bilər. Blueberry insan orqanizminin qocalma prosesini ləngidir və hüceyrə səviyyəsində prostat şişlərinin inkişafının qarşısını alır.
Çiyələkdə çox az kalori var, halbuki onlar həqiqi bir vitamin və mineral anbarıdır. Bundan əlavə, giləmeyvə çox miqdarda lif ehtiva edir. Dondurulmuş çiyələk dondurucuda uzun müddət saxlanıla bilər; dondurulduqda faydalı keyfiyyətlərini itirmir və təzə giləmeyvə ilə eyni xüsusiyyətlərə malikdir. Qurudulmuş çiyələk, demək olar ki, təzə olanlar qədər sağlamdır.
Safra yollarının pozulması və pankreas xəstəlikləri halında qurudulmuş giləmeyvələrin istifadəsini məhdudlaşdırmaq daha yaxşıdır.
Çiyələk infuziyası və ya suyu ilə ağız və boğazı stomatit, boğaz ağrısı və yuxarı tənəffüs yollarının katarası ilə yuya bilərsiniz. Şirə 1/3 fincan üçün gündə bir neçə dəfə ağızdan qəbul edilə bilər. Ən çox sidikqovucu kimi istifadə olunur. Böyrəklərdə qum olduqda və yataq yatağını müalicə etmək üçün istifadə olunur.
Yaban mersini difteriya, stafilokok, dizenteriya basillusu və hətta tifo ateşinin patogenlərinin müalicəsində təsirli olan fitontsidlər ehtiva edir.
Çiyələk yarpaqlarının dəmləməsi yaraları sağalıncaya qədər müalicə etmək üçün istifadə edilə bilər. Kompozisiyanı hazırlamaq üçün 1 çay qaşığı tökməlisiniz. 1 stəkan qaynar su qoyur və isti bir sobada 30 dəqiqə israr edir. Bundan sonra kompozisiya süzülməlidir.
