Bütün şirin dişlər şokoladlı tortu sevir. Evdə kakao ilə sadə bir şokalad tort edə biləcəyiniz məlum oldu! Bu, nə uşaqları, nə də böyükləri təsirləndirməyəcək dadlı bir şirindir. Üstəlik, bu desertin evdə hazırlanan versiyası yüksək keyfiyyətli və ləzzət baxımından zəngindir!
Vacibdir
- - qatılaşdırılmış süd 1 qab;
- - kakao tozu "Qızıl Etiket";
- - toz şəkər 1 stəkan;
- - kərə yağı 1 paket;
- - ən yüksək dərəcəli 1 stəkan buğda unu;
- - soda və sirkə;
- - bitki yağı;
- - xama% 25% 1 bank;
- - yumurta 2 ədəd.
Təlimat
Addım 1
İki çiy yumurtanı şəkərlə qarışdırın və hərtərəfli əzin. Homojen bir açıq rəng kütləsi almalısınız.
Addım 2
Ayrı bir qabda qatılaşdırılmış süd, xama qarışdırın və orada kakao əlavə edin. Kakao tədricən əlavə edin ki, heç bir parça əmələ gəlməsin.
Addım 3
Kütləni birinci addımdan məhsul ilə birləşdirin. Yenidən çox yaxşı qarışdırın.
Addım 4
Yarım çay qaşığı çörək soda bir neçə damla sirkə ilə söndürün. Çörək soda və sirkəni mümkün qədər bərabər paylamağa çalışaraq bir stəkan unu qarışdırın.
Addım 5
Torpaq yumurtaları və xama ilə kakao qarışdırılaraq əldə edilən qarışığa un və soda əlavə edin. Xəmiri hazırlayın.
Addım 6
Nəticədə kütləni iki bərabər hissəyə bölün. Parçalardan birini kağız ilə örtülmüş bir forma tökün. Kağızı əvvəlcədən yağ ilə örtün. Yaranan iş parçasını 170 dərəcədə 20-30 dəqiqə sobada qoyun.
Addım 7
İndi krem hazırlayın. Bir paket kərə yağı yarım konservləşdirilmiş südlə qarışdırın və kakao əlavə edin. Qarışığı bərabər südlü şokolad rəngi əldə edilənə qədər yaxşıca qarışdırın. Bir neçə saat soyudun.
Addım 8
Sonra birinci qabığa bənzər ikinci qabığı sobaya qoyun və eyni şərtlərdə bişirin.
Addım 9
Soyuduqdan sonra ilk tortu şəkər şərbəti ilə isladın və təmiz bir dəsmal ilə örtülmüş vəziyyətdə buraxın. Eyni hərəkəti ikinci tort ilə təkrarlayın.
Addım 10
İndi buzdolabından kremi götürün və tortları bərabər şəkildə yaydırın. Hamar və səliqəli şokolad tortunuz olmalıdır! Soyuducuda 12-20 saat dayanmaq qalır və masaya verilə bilər.
