Choco pancake, səhər yeməyi üçün çox yayılmış dadlı Amerika pancake'dir. Konservlər, marmeladlar, şokolad yağları və digər souslarla servis edilə bilər. Bu resept choco pancake-ni orta dərəcədə şirin edir.
Vacibdir
- Dörd porsiya üçün:
- - 2 stəkan buğda unu;
- - 2 stəkan süd;
- - 1/4 stəkan bitki yağı;
- - 2 yumurta;
- - 4 st. qaşıq kakao tozu, şəkər;
- - 1 çay qaşığı duz və sönmüş soda.
Təlimat
Addım 1
Toyuq yumurtalarını şəkərlə və bir çimdik duzla yüngül köpük əmələ gələnə qədər çırpın.
Addım 2
Yumurtalara bir stəkan süd əlavə edin, yaxşıca döyün, unu bir ələkdən yavaş-yavaş tökün. Un qarışıqlarını qarışdırıcı ilə parçalamaq daha yaxşıdır.
Addım 3
İndi ikinci stəkan südü tökün, hər şeyi yenidən yaxşı qarışdırın. Kakao tozu əlavə edin, bitki yağı tökün. Yeri gəlmişkən, bitki yağı əvəzinə qarğıdalı yağı götürə bilərsiniz.
Addım 4
Çörək soda sirkə ilə söndürün, xəmirə əlavə edin, yenidən qarışdırın. Təxminən on dəqiqə dayanmaq üçün buraxın. Hələ tavanı qızdırmaq olar.
Addım 5
Choco pancake yağı əlavə etmədən orta istidə qızartın. əsl Amerika pancake yağı olmadan hazırlanır - bu resept üçün bir şərtdir. Pancake üzərində baloncuklar göründüyü və partlamağa başladığı anda onları çevirin və 30 saniyədən çox olmayan müddətə qızartın. Ən yaxşı isti şəklində, şəkər tozu və ya darçın ilə səpə bilərsiniz.
