Ailənizi və dostlarınızı ləzzətli və orijinal yeməklərlə təəccübləndirmək çox xoşdur. Evinizi bir kəsmik və şokoladlı keklə əzizləyin, onlar çox sevəcəklər.
Vacibdir
- - yağlı kəsmik - 200 q;
- - kərə yağı - 150 q;
- - şəkər - 150 q;
- - vanil şəkər - 1 çay qaşığı;
- - qabartma tozu - 1 xörək qaşığı;
- - kakao tozu - 1 xörək qaşığı;
- - un - 1, 5 stəkan;
- - doğranmış qoz-fındıq - 1 stəkan;
- - bəzək üçün şəkər tozu.
Təlimat
Addım 1
Süzgəci bir ələkdən keçirin və ya bir qarışdırıcıya çırpın. Yumru və taxıl olmadan homojen bir kütlə almalısınız.
Addım 2
Yumşaldılmış kərə yağı, şəkər və vanili mikserlə çalın. Kütləyə yumurta əlavə edin. Qarışdırın, sonra hazırlanmış kəsmik əlavə edin və yenidən çırpın.
Addım 3
Unun içinə qabartma tozu tökün və hamısını bir yerə yığın. Sonra kəsmik kütləsinə un əlavə edin və xəmiri qarışdırın. Kakao tozu və doğranmış qoz-fındıq əlavə edin.
Addım 4
Xəmiri ortada deşik olan bir silikon tort qabına qoyun və 180-190 dərəcəyə qədər qızdırılan sobaya qoyun. Tortu təxminən 50 dəqiqə bişirin.
Addım 5
Hazır tortu soyudun, qabın üstünə çevirin və süzgəcdən keçirərək şəkər tozu səpin.
