Bu resept olduqca köhnə, vaxt sınaqdan keçirilmiş və inanılmaz dərəcədə dadlıdır. Xəmir xırdalanmış və alma, albalı, çiyələk və ya gavalı mürəbbəsi torta parlaq yay ləzzəti verəcəkdir. Aromatik çay dəmləmək və qonaqları və ev üzvlərini masaya dəvət etmək qalır.
Qısa bişmiş mürəbbə pastası üçün addım-addım resept
Üzərinə mürəbbə və qırıntı ilə tort hazırlamaq
Sizə lazım olacaq:
un - 2 stəkan;
yumurta - 2 ədəd;
marqarin - bir paket;
şəkər - çox şirin çıxmaması üçün bir stəkan və ya daha az;
soda və ya qabartma tozu;
vanilin - 1 qr.;
seçdiyiniz hər hansı bir mürəbbə - 200-300 qr.
Fırında bir mürəbbə tortu necə hazırlanır
Marqarini yumşaldıqdan sonra xəmir yoğurun.
Xəmirin əsas hissəsindən kiçik bir parça ayırın və dondurucuda dondurun. Bu xəmir parçasından toplar düzəldə bilərsiniz, bu xəmirin daha tez donmasına kömək edəcək və sürtmək daha asan olacaq.
Bu vaxt xəmirin əsas hissəsini unlu bir qaba qoyun. Xəmiri cem ilə fırçalayın, pastanın kənarlarını qatlayın.
Dondurduğunuz xəmir birbaşa tortun səthinin üzərinə sürtülməlidir.
Pasta sobaya 30 dəqiqə göndərilə bilər. Kek qızardıncaya qədər orta temperaturda bişirin.
Üzərində qırıntıları olan bir mürəbbə və qisa xəmir pastası hazırdır! Parçalara ayırın və hamını masaya dəvət edin.
Buna görə bəzən sadə, sürətli və ən əsası dadlı bir şey bişirmək istəyirsən. Ən ləzzətli və ən asan xəmir xörəklərindən biri də soba içərisindəki bişirmə vərdişində və ya tavada bişirilə bilən qısa bişmiş çərəzlərdir. Yemək bişirməyin sirri çox sadədir və çərəzlərin xırda və dadlı çıxması üçün bəzi hiylə tətbiq etməlisiniz
Bütün məşhur rus tortları arasında kurnik xüsusilə populyardır. Bu yemək uzun müddətdir ən sevimli bayram yeməyi olmuşdur, buna görə mövcudluğu boyunca bütün bu dadlı tortu hazırlamaq üçün bir çox resept icad edilmişdir. Və təəccüblü dərəcədə həssas və qırıntılı xəmir xəmirindən hazırlanan kurnik ən yaxşısı kimi tanınır
Qısa çörək peçenyeleri çay və qəhvə, kakao və şirələrlə yaxşı birləşir. Bu incəliyi hazırlamaq çox sadədir, xüsusi bir kulinariya bacarığı tələb etmir və eyni zamanda həmişə dadlı olur. Qısa çörək çərəzləri hazırlamaq üçün bir çox seçim var, bunlardan bəziləri
Kefirin üstündəki qarışıqlı pasta, quru və ya sıxılmış maya ilə xəmir yoğurmaq təcrübəsi olmayan, yemək işində məşğul olan evdar qadınlar və yeni başlayanlar üçün əla bir həlldir. Hamurun qalxıb yüksəlməyəcəyini, içini və ya üstünü doldurulma qaydasını necə quracağınızdan narahat olmayın
Boş quru xəmir xəmir evdə hazırlanan peçenye üçün əsas ola bilər. Üstünü qalın mürəbbə və ya marmelad və buzlanma, fondan və ya streusel ilə doldurun. Şirin çox kalorili olur, buna görə dadına baxarkən çərəzlərin miqdarını məhdudlaşdırmağa çalışın
